현대뚝배기 — Restaurant in Chuncheon-si

음식이란게 아무래도 지역별로 차이가 있다보니 함부로 평가하기 어렵지만, 개인적으로는 그걸 감안해도 너무 별로였습니다. 주문한 음식은 뼈해장국 이었습니다. 일단 제가 앉은 테이블에서 안 빤 행주냄새가 나더라구요. 잠시후 뼈해장국이 나왔는데 뼈해장국 뚝배기에서도 똑같은 냄새가 났습니다. 집에서 사용하는 행주에서도 이런 냄새가 여름이 아니면 나기 힘든데 살짝 불쾌했습니다.

뼈해장국 고기 상태가 안좋습니다. 두덩이 들어있었는데 돼지고기에서 기름 쩐내가 나고 혈관이나 살이 푸석푸석합니다. 야채는 콩나물만 엄청 많이 들어있고 시래기 약간 들어있습니다.

뼈해장국 국물도 매우 불쾌했습니다. 후추를 정말 너무 많이 넣어서 후추 매콤한맛때문에 먹는게 힘들 정도입니다. 위에 잔뜩 뿌려나온 들깨가루가 후추가루였나 싶을 정도로 끔찍하게 맵습니다. 후추때문인진 모르겠는데 국물도 오래끓인 국물에서 느껴지는 감칠맛이나 무게감이 없다고 느껴졌습니다.

춘천사람들은 이런걸 좋아하나요? 그렇다면 할 말은 없습니다.

소 내장탕으로 유명한 곳에서 뼈해장국 시킨게 잘못일지도 모르겠습니다만 이런식으로 팔면서 9000원 받아먹을거면 아예 메뉴를 없애던지 퀄리티에 맞는 가격으로 내리던지 선택해주셨으면 좋겠습니다.

간만에 음식점에서 느낀 정말...

**달동의 국밥로드... -상호: 현대뚝배기 (춘천 후평동) 1.국밥: 내장뚝배기와 해장국이 메인메뉴. 진득하고 돼지냄새를 완전히 잡지 않아서 내장을 씹을때 돼지잡내가 터지는것이 포인트. 역하게 나는게 아니고, 구수한 내장냄새. 맛있다!! 국물진함 5점, 고기양 5점. 이렇게 진하고 냄새나는 국물을 20대분들이 어떻게 먹는건지 가게안이 2030으로 가득차있음. 2.밑반찬: 업소용 깍두기와 김치. 심지어 맛도 없다 0점. 부추겉절이는 너무 짜고 조화롭지못한 멸치액젓 절임이었음 또한 0점... 3.가격 및 서비스: 이 정도 고기양에 춘천시내 가까운곳에 위치해서 만원이면 가성비 좋은 편. 다만 서비스 부분이 반말... 입장시 안내도 업고 먼저 인사해도 아무도 안받아줌ㅠ 감점요인

*총평: 국밥의 국물진하기와 고기의 양과 질은 최고다. 나머지 부문들이 모두 심각한 감점요인이지만... 아침에 올린 머리가 헝클어지도록 땀흠뻑 정신없이 국밥 11분컷 했다. 돼지 누린내를 버틸수만 있다면, 그만큼 맛있고 진한 국물이라는 얘기!! 뚝배기 원툴로...

춘천식당은 인구대비 포화상태다, 그래도 소문난 맛집하나 없다 , 현대뚝배기 그나마 춘천에서 오래된집이라 믿고 찾아갔다 . 주메뉴는 선지국과 내장탕이다 . 솔직히 전국 어디가나 선지국 이정도맛은 기본으로 한다 그러다고 특색이 있는것도 아니고 춘천 맛집이 오죽이나 없으면 춘천에서 그나마 소문난집이라하겠는가???

본론으로 들어가서 절대 가지마세요 비추음식점이다. 내가왜 강럭히 비추를 주장하냐면 그곳에서 내장탕을 시켜먹는데 반쯤 먹었을때 음식에서 머리카락도 아닌 철수세미가 나왔다. 난 조용히 관계자를 불러 옆테이블에서 못알듣게 철수세미 지적을 했다..그러나 관계자는 종업원 인지 쥔장인지 모르나 반응이 기가막히다 그사람왈...아 그래요, 하면서 씨익 웃고 끝,,// 참 기가막힌 처세술이다 난 내음식에서 철수세미 나왔다고 음식값을 직불안하거나 새로 만들어와라 라는식의 권리를 주장하진 안는다 . 실수란 있을수 있으니까. 단지, 조심하게다 또는 .경각심이라도...