양지말가든 — Restaurant in Chungju-si

한 4~5년 전쯤인가 다른 식당에서 꿩고기먹고 그 비린맛에 다시 염두해두지 않았다가 이번 여행중 너무 맛있는걸 많이 먹어서 특이한 메뉴를 먹어보고 싶어 오랜만에 도전해봄. 처음에 나오는 불고기가 약간 간이쎈가? 싶었는데 나물이랑 야채들이랑 같이 먹으니 딱 좋았고, 육회도 정말 신선해서 소고기 육회보다 더 부드럽고 잡내가 없어 좋았다. 탕수와 튀김도 독특한 식감에 알던 맛까지 더해져 정말 괜찮았고, 샤브샤브에 마지막 블루베리로 만드셨다는 칼국수까지 하나도 빼 놓을게 없는 훌륭한 한끼였음. 중심지에서 거리가 조금 있긴하나, 수안보 자체가 그리 넓지않아서 걸어와도 5분컷임. 추천해주신 수안보 막걸리도 적절한 탄산에 꿀꺽꿀꺽 넘어가니...

이곳은 정말 수안보온천 주변 음식점 중 최고라고 생각됩니다. 부모님 모시고 토종닭능이백숙 을 먹었는데 반찬들도 최고 백숙 그리고 닭죽도 하나같이 어머님이 해주는 집밥 같았습니다. 다음에는 직접 만드신다는 뀡만두 뀡탕수육 먹으러 가야겠네요. 여주인분 마인드도...

꿩 샤브샤브를 시키면, 꿩육회, 꿩불고기, 꿩탕수육, 꿩만두, 칼국수까지 한꺼번에 맛 볼 수 있는 수안보의 맛집 입니다.

밑반찬도 맛있는데 특히, 뽕잎나물과 갓김치가 별미입니다.

사장님이 음식에 대한 열정과...