양지떡볶이 — Restaurant in Daegu

대구 신천시장에서 시작된 신천식 떡볶이(윤옥연할매떡볶이, 신천궁전떡볶이등)와 일반 분식집 떡볶이 중간 형태 떡볶이집입니다. 타지에서는 신천식 떡볶이가 신전떡볶이라는 브랜드로 유명하죠.

신천식 떡볶이가 후추가 근본비법으로 강한 후추향으로 맛을 내는데 양지떡볶이는 이들 중에서 기존 분식점 맛을 많이 유지한 스타일입니다.

이 동네 유명 떡볶이집이 회전율이 워낙 높아서 다들 방문때마다 맛이 조금씩 달라지는 점은 공통점입니다.

원조인 윤옥연할매떡볶이는 후추를 강하게 넣는 스타일을 최초로 만든 곳으로 굳이 따지자면 매운탕과 비슷해서 최근 다른 신전, 신천식 떡볶이 중에선 호불호가 있습니다. 좋아하는 사람은 칼칼, 얼큰, 매콤하다 하지만 스타일이 아닌 사람은 무겁고 텁텁하다고... 궁전떡볶이는 후추향과 육수베이스에 단맛이 거의 없는 스타일입니다. 원래 굉장히 매운것으로 유명했는데 하도 안 맵게 해주세요 요청 많아서인지 매운맛은 많이 줄었습니다. 심플하게 어묵없고 떡과 양배추만 있고 윤옥연보다 국물이 맑은 편입니다.

양지떡볶이는 위의 둘과 비교시 후추향은 가장 약하고 셋 중에선 가장 단맛이 강하고(윤옥연, 궁전, 신전, 황떡은 단맛은 찾기 거의 힘듬) 매운맛도 셋 중에선 가장 약하고 카레향이 가장 강합니다. 기존 분식집 스타일과 유사합니다. 물론 일반적인 떡볶이집과 비교시 단맛은 평이하고 후추향이 어느정도 있고 매운맛도 어느정도는 있는 편입니다.

튀김만두, 튀김오뎅, 납작만두는 기성품 조리하는게 다들 비슷해서 따로 할 말이 없네요.

이곳의 장점은

첫째, 라볶이 형태로 주문할 수 있다는 점. 둘째, 밀키트 형식으로도 판매한다는 점. 셋째, 저렴한 가격. 넷째, 기존 분식집 메뉴를 최대한 유지한 점 다섯째, 현금 결제도 받고 카드 결제도 받는 점

입니다.

원래는 처음부터 이 집이 밀키트 형식으로 판매한 것은 아니었는데 정확히는 언제부터인지 모르겠고 대략 2~3년전부터 이렇게 파는 듯 합니다. 최근 생긴 가장 큰 장점으로 포장으로 퍼지기 쉬운 떡볶이를 집에서 신선하게 즐길 수 있는 점이 최대장점입니다. 다른 걸 넣어먹기 좋구요.

아쉬운 점은 이제 더 이상 김밥은 판매 안한다는 것입니다. 요즘 인건비 늘고 조리가 까다로워 어떨 수 없는 부분이긴하죠. 그래도 아쉽긴하네요.

방문하시면 사진처럼 메뉴표 종이에 주문할 것과 테이블 번호를 적고 제출하시면 되고 포장인지 그리고 밀키트로 가져갈건지 묻습니다. 줄이 길면 대기표에 전화번호 적고 대기합니다.

매장 내부는 사진에서 보듯 어느정도 앉을 자리가 있으나 그렇게 많지 않으며 내부가 협소합니다. 보통 포장 주문이 많으며 한창 바쁠 때는...

흠..사실 이 곳은 리뷰를 그닥 쓰고싶지 않은곳인데요 손님 많아지면 기다리는 시간이 길어지고 매장에서 먹기 힘들어질까봐..그래도 지역가이드니 리뷰는 해야겠죠

일단 이 근처에 유명한 떡볶이집이 두 군데 있는데 하나는 이 가게 바로 옆에있는 신천궁전떡볶이이고 다른 하나는 큰 길 건너에 있는 윤옥연할매떡볶이입니다. 저는 개인적으로 단맛없이 맵기만 한 할매떡볶이보다는 살짝 달달하면서 매운 신천궁전떡볶이가 입맛에 더 맞았는데, 이 양지떡볶이를 먹어보고나서는 이게 더 맛있는 것 같네요.

사실 여긴 신천궁전떡볶이 먹으러 갔다가 문을 닫아서 우연찮게 들어간 곳이었는데 맛, 가격 어느하나 빠지는 게 없었습니다. 여긴 다른 떡볶이가게처럼 큰 철판에 떡볶이를 대량으로 만들어두고 주문량만큼 담아주는게 아니라 주문을 받고나면 냄비에서 바로 조리 후 냄비 통째로 내주시는데, 맛은 살짝 달달하면서 국물을 퍼먹어도 될 정도로 많이 맵지는 않지만 혹시 매운걸 원하시면 사장님께 맵게 해달라고 얘기하시면 맵게 만들어 주십니다(즉석에서 만드는 장점)

일단 떡볶이가 즉석 국물떡볶이같이 냄비에 담겨져 나오고 떡도 쫄깃쫄깃, 국물도 매콤달달해서 제 입맛에 잘 맞고, 그리고 가격 보세요. 정말정말 착하지 않나요? 떡볶이 중짜가 2500원인데 만두랑 어묵 같이 시키면 두 명이 충분히 먹을 수 있는 양인데, 저는 보통 지인이랑 둘이 가면 떡볶이 중짜, 라면사리(5백원), 만두, 어묵, 김밥 1줄(2천원) 이렇게 시키는데 이거 다 먹어도 7천원이에요. 가격 정말 착하죠. 좀 새로운 떡볶이가 먹어보고 싶으신 분은 꼭 한 번 가보세요. 후회하지 않으실겁니다.

※참고로 사진에 있는 떡볶이는 중짜가 아니라 대짜입니다. 손바닥과 냄비 크기 비교해보시면...

대구 신천시장에 위치한 양지떡뽁이에 방문해봤습니다. 대구는 신천 떡뽁이도 유명하지만 시장 떡뽁이와 숨은 떡뽁이 맛집들이 많아서 너무 좋습니다. 솔직히 이가게는 맛과 가성비 가격이 너무 좋아서 단골들만 갔으면 하는 바램입니다.ㅋㅋ 주문 즉시 조리에 들어가구요 각족분들끼리 운영하고 있어서 보기 좋았습니다. 떡뽁이 소자 1500원 중자 2500원 대자 3500원이구요 라면사리 1000원 오뎅튀김 1000 만두튀김 1000원 달갈1개 500원입니다. 김밥 1000원입니다. 너무 가격이 착해서 놀라서 맛도 좋아서 한번 더 놀랐습니다. 중자에 1개에 라면사리,오뎅,만두튀김,김밥,사이다 이렇게 시켰는데 8000원입니다. 그리고 배불러서 떡뽁이 조금 남겼습니다ㅜㅜ 정말 제가 가본곳중 가격도 저렴하고 맛이 이정도로 좋은곳은 없었던것 같아요^^ 정말 배부르게 주머니 걱정없이 즉석 떡뽁이를 드실수있는 양지떡뽁이 오래오래 장사를 하셨음 좋겠어요^^ 대구 양지떡뽁이 제...