통큰대구막창 — Restaurant in Daegu

지인의 소개로 알게된 통큰대구막창 용산점입니다. 대구에 막창집이 많이 있지요. 저는 막창을 좋아하지 않아서 막창집에 잘 가지 않는데 통큰대구막창 용산점은 가끔 갑니다. 참나무 장작구이로 1차 구워져서 나옵니다. 냄새도 나지 않고 고소한 막창이 너무 맛있지요. 막창 먹으러 가기 싫다고 해놓고는 남편에게 이끌려서 대구통큰막창 용산점에 가기만 하면 맛나게 잘 먹고 오지요. 고소하고 쫄깃한 막창이 얼마나 맛있는지요. 갈때마다 손님들로 꽉 차 있어요. 너무나 친절한 사장님이 반갑게 맞아주십니다. 막창에 앞서 나오는 어묵도 맛있고 계란찜도 맛있어요. 무생채와 상추겉절이도 맛있지요. 다 먹으면 친절한 사장님이 알아서 다시 가져다줍니다. 막창도 맛나고 사이드메뉴도 맛있는 통큰 대구막창 용산점에서...

집에서 걸어서 갈 수 있는 곳에 있어서 아내와 운동삼아 걸어가서 막창 3인분에 소주 한병을 먹으면 딱좋아요. 통큰대구막창은 막창 특유의 냄새가 나지 않아서 좋아요. 그리고 주문을 하면 참나무 장작불에 초벌구이를 해서 주기에 불판에서 조금만 구우면 먹을수가 있어요. 갈때마다 손니이 꽉찬걸 보면 그만큼 막창이 맛있다는 증거이겠지요. 막창맛뿐만 아니라 계속해서 홀을 살펴보면서 테이블에 밑반찬이 떨어지면 금방금방 채워주시는 여사장님의 친절 또한 많은 손님을 유지하는 비결인것 같네요. 끼니가 부족할때는...