송림가든 — Restaurant in Daejeon

코로나로인해 모처럼 외식을 했다. 옺이 타지않는 옺오리백숙의 국물이 진하게 우려져 날 수록 지금까지 먹어본 백숙보다 깊게 느껴졌다. 더덕과 함께 볶아먹는 더덕삼겹살은 더덕의 향과 어루러져 감칠맛과 함께 깊은 중독성이 느껴져왔다. 강원도홍천과 횡성에서 공수해오는 더덕이란다. 더덕무침은 굵기에 비해 아삭한 맛이 향과 함께 입안에 은은하게 오래남았다. 그외 밑반찬은 당뇨에 좋다는 뽕잎을 말려무친 나물에 손이 많이 갔다. 더덕동동주는 더덕향과 함께 탄성이 나올만한 곡주였다. 가격도 착하고 안 와본 사람은 있어도 한번온 사람은 없다고 할 정도의 추천할만한 식당이다. 강원도맛이 컨셉인 대전유성의 훌륭한 식당이다. ...

나의 아지트로 종종 이용합니다. 부부가 같이 운영하는데 남자분은 딱봐도 남자. 해병대 출신이시고. 사모님은 강원도 분이십니다. 더덕삼겹살 및 더덕오리가 술안주로 딱입니다. 식사는 김치찜도 아주 맛있습니다. 단점은 골목 안쪽이라서 찾기 불편할수있고 주자장은 노상주차해야합니다. 물론 가게 근처는...

강원도에서 공수한 더덕과 삼겹.오리구이가 일품 조리돼어나옴. 기냥 먹기만 함됌 옻이타지않는...