왕가 — Restaurant in Daejeon

동네에 있는 차이니스 레스토랑입니다. 중국집이라고 하기에는 요리집이라고 하기에는 중간 정도의 보디션에 있는 것 같습니다. 퓨전 중식 같은 느낌 ?

가계앞 주차를 내 대해서 5대 정도 할 수 있는데 금방찬이 그냥 길에 주차를 하고 들어가는 것이 좋습니다.

테이블에서 주문을 할 수 있는 시스템으로 되어있고 결제는 나중에 따로 하는 시스템으로 되어 있습니다. 여러 가지 요리와 짜장면 짬뽕 같은 기본적인 음식도 다 있습니다. 평소에 평이 좋아서 지나갈 때 한 번 오려고 했는데 이상하게 이날은 음식이 짠 기억이 있네요. 그래서 짬뽕에 물을 다 먹고 볶음밥도 다 먹지는 않았습니다. 나이가 먹어서 그런지 아니면 이날만 그런지는 모르겠지만 다른 손님들은 다들 잘 먹었습니다. 다음에 한번 다시 와봐야겠네요.

동네에 있으면 한 번 와셔서...

지난주 판교 왕스덕에서 느꼈던 자장면의 감동을 일주일간격으로 다시한번 대전에서 느끼다니!....그것도 좀 더 나은맛으로....약간 불은듯한면이 신의한수! 면과 자장의 일체감이 너무 좋다. 그리고 MSG안쓰고 춘장고유의 깊은맛만으로 맛을 잘 살린것도 일품. 다만 별5개가 아닌 별4개를 준 이유는 함께 주문한 비트탕수육이 비주얼만 특이할뿐 맛은 평균이하였다. 요즘 서울에 워낙 탕수육고수들이 많아서 그 정도 퀄리티를 기대하다보니 그럴순있지만 유니자장면의 감동에 비해 너무 약했다...한가지를 더하면 자장콤보를 주문하면 같이 나오는 샐러드에 함께 나오는 미니 멘보샤가...

요리 참 잘하는 집. 고기&해물 짬뽕이 유명한 곳인데 그 뿐 아니라 다른 음식도 다 맛있다.

고기 짬뽕과 해물 짬뽕 중에서 뭐가 더 맛있냐고 한다면 취향 차이라고 생각한다. 고기 짬뽕은 면 양과 비슷할 정도로 푸짐한 고기 덩어리가 들어가 있다. 해물 짬뽕은 굴,새우,쭈꾸미 등 다양한 해물들이 푸짐하게 들어가 있다. 오히려 국물은 해물짬뽕이 고기짬뽕보다 더 진하고 묵직하다.

점심특선으로 새우바게트 샐러드를 먹어 보았는데 서브라고 하기에는 매우 훌륭한 퀄리티의 샐러드 였다. 바삭하고 새우의 진한 맛은 웬만한 멘보샤...