평양숨두부 — Restaurant in Daejeon

아기의자:0 주차장:0 현재는 공사중으로 건물 뒤편의 골목 이용 블루리본을 받은 두부집 아이스크림 후식이 있다고 알고 갔는데 겨울에는 주말만 한다 아쉽 닭곰탕과 숨두부 정식 시킴 반찬들은 충청스타일인 내입에는 괜찮았는데 경상도 출신 와이프는 별로였다고 함 숨두부는 순두부와 두부사이 몽글몽글 해서 양념 간장 (간이 쎄서 많이 하면 짬) 이랑 찹찹 해먹으면 맛있다 닭곰탕은 국물이 시원하다 잡내가 있다는 평도 있던데 예민하지 않아 많이 거슬리지 않았다 엄청난 맛이라기보단 저렴한 가격에...

이식당을 이용한지는 16년 이상은 됐는데요. 중간에 식장을 접고, 임대한다고 해서 많이속상하고 아쉬웠습니다. 그런데 다시 영 업을 재개한다고 해서 갔는데, 숨두부는 예전맛 그대로인데 오리 한방백숙은 오리는 여전이 다른 식당보다 월등히 좋은데 예전 보다 고기에 기름기가 많고, 국물이 시원하지 않드라고요. 참고로 항상 부모님 모시고 가는데 밤이 없다고... 부모님은 항상 밤을 드셨나봐요... 그래서 맛이 좀 변한듯 아쉽드라고요. 그래도 대전에서 오래됐고 맛은 편안 하니까 ...

개인적으론 딱히 맛있지 않았음, 완전 옛날 할부지, 할머니들은 좋아하실지는 모르겠는데 젊은 층이나 아이들이 좋아할 지는 잘 모르겠고 백숙인가? 그것도 풍전 삼계탕이 훨 맛있는듯, 백숙도 좀 질기고 맛있지 않았음, 가격도 비싸고....옛날엔 유명했다는데 요즘은 줄 서서 먹지도 않고 굳이 찾아가서 먹을만한 곳은 아닌듯, 변화하는 주변 건물도 신규 아파트 대로변에 떡하니 서있는데 낡아서...