수손짜장 — Restaurant in Gimhae-si

Very good seafood restaurant Cuisine Delicious service at the highest level. Thank you. All everything was delicious, we...

특별함? 은 없는 집.

요리가 맛있는 집으로 소개받아갔는데 정말 그랬다.. 면은 진짜 수타라서 그런지 맛있었는데 해물쟁반짜장의 소스가.... 기름에 볶은게 아니라서 그런지 약간 3분짜장? 의 맛이 남. 기대하는 그런 맛있는 맛이 아닌 먹을만한 맛이 나버림. 소스 개발, 개선이 시급해보임.

송이전가복의 경우, 송이, 전복이 그렇게 많이 들어간건 아니지만 적절히 들어감. 나쁘지않은 괜찮은 맛이었음.

실내는 의자 테이블은 하나도 없고 바닥에 앉는 스타일. 주차장은 매장 앞에 있어 주차하기 편함. 전체적으로 옛날...

탕수육 : 소스는 일단 도포되어 나온다 필자는 부먹을 선호하기에 처음에는 기대했다. 소스에는 식초가 조금 많은감이 있고 부분 부분 그을린데다가 오래된 기름을 사용한 흔적인 어두운 빛깔의 튀김, 탄 가루들이 골고루 붙어있음 튀김은 눅눅하지는 않으나 전혀 바삭한 맛이 없다.. 해물짜장면 : 짜고 비린내가 강하다.. 해물은 어느 해물짜장면보다도 많이들어있다. 면발은 쫄깃한지 잘은 모르겠다만 일단 손땀이 배여서 짭잘하다.. 손맛은 인정 필자는 여러 중국집을 다녀봤으나 위와 같은 혹평을...