오십년할머니집 — Restaurant in Goesan-eup

나는 꽤 오랫동안 맛집을 찾아 다녔다. 무수히 많은 맛집들을 다니고 그 집에 대한 역사와 전통들을 사진과 글로 기록해나가면서 내가 인정하는 맛집에는 직접 만든 스티커인 hellomatzip 이라는 스티커를 붙이고 있다. 이 스티커는 내가 정한 약 10가지 정도의 기준에 의해 붙이고 있는데 오늘 그 한가지를 이야기하자면 그 것은 추억에 관한 것이다. 모든 음식점은 그 곳을 다녀간 사람들에게 크건 작건 맛에 관한, 혹은 사람에 관한 좋은 혹은 나쁜 추억을 남긴다. 개개인의 추억들이 모이고, 그 것들이 쌓여 이미 오래된 음식점이 하나의 새로운 음식점으로 다시 만들어진다. 어제는 괴산맛집 인 오십년할머니집 (괴강매운탕) 에서 등산 후 쏘가리 매운탕을 먹었다. 한자리에서 삼대에 걸쳐 68년째 대물림을 하는 곳으로 최근에는 둘째 아드님이 그 전통을 잇기 위해 노력중인 곳이다. 나는 이 곳에서 식사를 하며 실시간으로 sns에 음식사진등을 올렸고, 잠시 후 누군가에게 DM이 왔다. 뉴욕에 살고 있는 친한 동생인 완미였다. 완미의 할머니는 괴산에서 오래 사셨는데 이 곳의 매운탕을 즐겨드셔서 매년 괴산에 올때마다 이 곳에서 가족이 함께 음식을 즐기셨다고 했다. 할머니가 돌아가시고 꽤 오랫동안 이 곳을 못 온 완미는 내가 올린 사진등을 보며 향수에 젖어 많이 울었다고 한다. 완미가 보내는 메시지들을 보며 나도 눈시울이 붉어졌고, 자리를 지키고 있는 사장님께 연신 "오랫동안 한자리를 지켜주셔서 감사합니다. 너무 맛있게 잘먹었습니다."라고 고개를 숙이며 인사를 드렸다. 사장님은 "배고프면 다 맛있죠." 라고 대답하셨는데 그 말씀에 다시 한 번 감동을 받았다. 맞다. 배고프면 다 맛있다. 68년간 한자리에서 오랫동안 손님들과 함께 추억을 쌓아온 음식과 음식점을, 과연 그 맛을 내가 평가할 자격이 있는걸까. 문득 그간 다녔던 비엔나의 살림브루이, 일본의 후지이, 서울의 역전회관등 오랜시간 가족들이 대물림해가며 추억을 쌓아가는 음식점들을 떠올려본다. 그리고 나역시 나를 스쳐간 사람들에게 좋은 추억이 쌓여있는 사람이...

오전에 병원진료를 마치고, 민물 매운탕 먹으러 가족들과 찿아 갔던 곳. 찰옥수수 사러 자주 다녔던 길 입니다. 쏘가리매운탕, 민물 매운탕은 처음이라 비린내가 심할것이라 생각 했는데 의외로 호불호가 심할것 같지는 않습니다. 아침겸 점심을 잘 얻어 먹었네요. 한적한 곳에 위치해 있고 주변 환경이 나름 괜찮네요. 오가는 길도 이제는 확장을 해놓아 불편함도 못느끼겠고, 괴산이 충청도의 준고냉지 지역이라 그래도 겨울에는 차량 운전 하시는분들은 조심하시는것이 좋을것 같습니다. 가족들이 모두 술을 못배워서 그렇지 아마도 이음식은 술자리에 어울릴 것 같습니다. 수제비, 시락, 등이 들어 있어 맛있게...

괴강에서 잡은 자연산 민물고기 매운탕이 전문이다. 특히 활어만을 고집하며 괴산의 특산품인 마늘과 고추를 더해 국물이 얼큰하다. 인기 메뉴는 쏘가리 매운탕과 잡고기 매운탕. 모래무지 찜도 놓칠 수 없는 메뉴며 국물을 자박하게 졸인 쏘가리 조림도 술안주로 그져 그만이다.

좀 비싸지만 운이 좋으면 자연산 민물 장어구이도 맛 볼수있다 괴강에서 잡은 것이고 호주머니가 넉넉하면 한번 즐길 수 있는지 물어보면 된다

오랜만에 어머님을 모시고 조카녀석과 함께 가보았다 음식이 나오기전 강변을 거닐으니 노란...