Jangsuchon — Restaurant in Goyang-si

살면서 가장 아팠던 감기를 걸렸는데 몸보신을 해야겠어서 검색한 누룽지백숙 이왕이면 물도 보고 뷰도 좋은 곳에서 먹고파 예약없이 방문하였으나 윤슬이 잘 보이는 창가에 자리를 주셨다. 딱히 막 휘황찬란한 밑반찬은 아니지만 정성들여 만들어주신 밑반찬들과 무말랭이오징어젓무침(할머니가 생각났다) 국물이 없지만 짜고 쿰쿰한 알타리 김치 (이것도 이북 출신 외할머니가 해주시던 어릴때 먹어본 김치맛이 났다) 깔끔한 밑반찬을 뒤로하고 나타난 큼직한 토종닭 백숙과 항아리누룽지 토종닭인데도 불구하고 많이 질기지 않고 적절하게 부드럽고 맛있었다. 녹두가 들어서 뭔가 더 건강한 느낌에 간이 안되어 있어서 좋았다. 입맛에 맛게 간을 해 먹을 수 있어서 몇일 앓고 난 나에겐 정말 안성맞춤 누룽지는 직접 만드신 누룽지로 보였는데 잘 누른 부분에선 쫄깃함이 플어진 부분에선 구수함이 있었다. 다만 국물이 좀 더 들어가서 너무 꾸덕하지 않고 좀 더 목넘김이 있었다면 좋지 않았을까 생각해본다. (개인적인 의견일뿐 맛은 진짜 구수하고 최고였음) 둘이서 다 먹기엔 많아보였는데 병세가 완치안되어 지금 맛도 잘 못 느끼고 냄새도 안나는데도 거길 뚫고 들어오는 건강한 맛이 땀을 뻘뻘 흘리면서도 남기지 않고 먹게해주는 원동력이었다. 나중에 입맛이 완전히 돌아오면 한...

가족모임겸 나들이겸 해서 가기에 매우 좋습니다. 주차장 매우 넓고, 식당내에서 식사를 하면서 바라보는 뷰가 끝내줍니다. 또한 사장님께서 매우 친절합니다. 종업원이 교육을 받아서 과하게 친절을 베푼다.. 이런 느낌이 아니라.. 사장님이 그냥 친절하십니다. ㅎㅎ 그래서 음식을 먹기도 전에 이미 기분 좋아집니다.

그래서 별점 5점 만점과 4점 사이에 매우 많이 고민을 했으나.. 사실 맛은 평범한 편입니다. 개인적으로 백운호수에 있는.. 흠..흠... 근데 또.. 누룽지 백숙이 거기서 거기지.. 하시는 분들은 여긴 무조건 가시면 성공적인 식사 됩니다.

지극히 제 개인적으로 누룽지 백숙 맛집을 여러군데 다녀보니.. 여긴 다 좋으나 맛이 특별하진 않았다는거에요 ㅎ....

Attenthic Korean chicken soup restaurant. Great customer service and food. Recommend for you to do a reservation...