정육점을 직접 운영하시고 정육 일을 20여 년 동안 해오신 사장님께서 좋은 고기를 저렴하게 공급하고자 오픈한 구리시 인창동의 오프로고깃집.
재료 공수해 오기가 다른 경쟁업체보다 수월해서인지 가격이 저렴하고 고기의 질도 아주 좋다. 특히나 큼지막한 고깃 덩어리가 잔뜩 들어 간 찌개가 포함된 세트의 구성과 가격이 매우 좋았다. 또한 함께 나오는 오징어 무생채와 초석잠과 궁채를 넣어 만든 장아찌도 고기와 매우 잘 어울리고 특색 있었다.
그날그날 틀린 부위의 소고기도 한 가지씩 판매하는데 이날은 토시살. 토시살의 썰어진 두께가 매우 좋았고 육즙이 살아있었다.
각종 신선한 야채들도 저렴한 가격에 판매하고 있으며 제로 콜라도 판매하고 있어 좋았다. 전체적으로 맛과 가격 그리고 밸런스가 참 잘...
Read more쌈장맛이 이상합니다 왜그러냐 물엇더니 직접만들은 쌈장이라는데 난 안먹고 포기 내가 절대 미각은 아니지만 쌈장맛 진짜 신기함. 아무리 그래도 맛이 어느정도는 대중에 맞춰야 하는데 너무 개성이 강한 쌈장맛. 쌈장맛은 딱 파마약 냄새남. 지금 생각해봐도 왜갓는지 의문임...누구는 고기구워주고 누구는 안구워줌 얼바들도 일하기 싫으면 집에잇지. 친절도 ...
Read more구리에 새로 생긴 고깃집 정육점 출신의 사장님이 운영한다고하여 좋은 고기를 제공하는 것은 맞지만 제가 고기를 잘 굽지 못하는지라 ㅠㅠ 제대로 맛을 느끼진 못한 것 같습니다 찌개도 너무 늦게 나오는 등 아쉬운 부분은 있었지만 그래도 고기를 잘 굽는...
Read more