초가집 — Restaurant in Incheon

There’s nothing more comforting than a hearty meal in Korea, especially in this freezing weather. With temperatures below zero outside, this dish was exactly what I needed to warm up!

I had traditional Samgyetang, Korea’s famous ginseng chicken soup. The chicken is stuffed with glutinous rice, and the best way to enjoy it is by dipping the tender meat in a bit of salt to enhance the flavor. For an extra boost, you can even eat the raw ginseng served on the side.

Such a simple yet nourishing meal—perfect for a cold day. What a lovely dining experience in...

...정말 오랜만에 한방삼계탕 먹었습니다 여기 가게는 산삼삼계탕이 주메뉴인데, 미리예약전화 해야한다고하여...

인삼줄기가 들어간 삼계탕을 주문했는데 인삼주...기본으로 제공해주시고 1인당 14000원 ... 오랜만에 몸에 열이 확올라옴을 알 수 있었습니다 기본반찬은 4가지 입니다

인삼이 국물에 녹아들어 향기롭고 살 발라먹기 좋았습니다 젓가락으로 들고 있으면 주욱~ 분리됩니다 그 정도로 음식의 온도도 적당했으며 맛있었습니다

-----------7/31---------재방문 이번엔 동생과 능이삼계탕을 주문했습니다 검므무리한게 능이버섯인가 봅니다; 맛은 한방삼계탕과 크게 다를것이 없어서

한방삼계탕 드셔도 무난할 것 같습니다 이번엔 반찬 3개(부추무침, 양파된장버무림, 깍두기) 였습니다..

역시나 젓가락질만으로도 뼈가 살살 벗겨집니다 다른 삼계탕 전문집도 방문해봐야 객관적인 기준이 조금더 생길것 같은데, 이번엔 인삼주를 안주셔서... 왜 안주신건지 모르겠으나... 처음 주문할 당시, 반찬을 주시면서 술드시냐고 물어보신것이 아마..? 인삼주 물어보신것 같기도합니다

어쨋거나 맛컨디션을...

Experience the ginseng chicken and ginseng wine and possibly some with the president of Korea...