바다속고등어쌈밥 — Restaurant in Jeju

제주에 살면서 항상 궁금했던게 이 고등어쌈밥이예요. 관광객들에게는 꽤 유명한 메뉴인데 정작 제주에 사는 사람들은 잘 모르는 메뉴중의 하나입니다. 도대체 고등어쌈밥이 뭔지... 보통 육지 에서 고등어쌈밥이라고 하면 상추에 고등어회를 올리고 밥을 올려 먹는 것으로 생각을 합니다. 보통 생선쌈밥이라고 하면 다 그렇게 생각을 하지요. 광어쌈밥이나 우럭쌈밥이라고 하면 거의 백이면 백 회를 이용한 쌈밥으로 이해를 합니다. 저도 그렇게 생각을 했어요. 그러다가 작년 가을 성산일출봉쪽에서 점심을 먹으려다가 고등어쌈밥집을 발견하고 들어가려다가 혹시나 해서 네이버를 뒤졌는데 이런... 고등어조림이네요. 고등어조림을 상추에 싸먹은 이상한 시스템의 음식이었습니다. 무슨 조림을 쌈에 싸먹나... 어쨌든 이상한 느낌이 들어서 다른 식당에서 점심을 먹었습니다. 그리고 그 이후로는 고등어쌈밥에 대해서는 잊고 지냈지요.

그러다 저번주 애월쪽을 지나가다 점심때가 되었는데 사장님이 갑자기 고등어쌈밥을 먹어 보자고 하더라구요. 그래서 먹어본적이 있냐고 물었더니 한번도 먹어 본적이 없다는 겁니다. 제주도 사람도 처음 먹어보는 음식이라... 검색도 하기 전에 이미 차는 주차를 완료한 상태라서 선택의 여지가 없었지요. 그래 이 참에 제주 고등어 쌈밥이라는 것을 먹어보자... 라고 생각을 했습니다. 그런데 말이죠. 손님들이 엄청 많은 거예요. 그것도 관광객들이 대부분이었습니다. "사장님 이게 원래 제주도 토속 음식인가요?" "글쎄요. 저도 처음 먹어보는거라서..."

고등어쌈밥은 원래 전라도 음식으로 알고 있거든요. 전라도쪽은 김치에 젖갈을 많이 사용해요. 그래서 묵은지가 되면 주로 생선이나 고기를 넣고 조림을 많이 해먹지요. 워낙 김치에 여러가지 재료들이 많이 들어있기 떄문에 대충 넣어서 끓여도 특별한 양념이...

바다속 고등어쌈밥 (2023.06)

제주 애월에 위치한 고등어쌈밥집. 2022년도 방문했을때는 고등어쌈밥이 15,000원으로 인상됐었는데, 이번에 방문하니 17,000원. (2인이상 주문가능 34,000원)

맛은 크게 달라지지 않았지만 3년전과 비교해 고등어가 살이 많이 없어졌고, 간장게장 맛이 세짐.

관광객들이 많아져 홀직원들이 많아졌음. 물가상승으로 가격이 올랐지만 재방문할 예정. 그때는 가격이 또 인상되지 않기를 바랄뿐..

—————————— 바닷속고등어쌈밥 (2022)

이른 공항도착으로 아침식사를 해결한 곳. 제주 대부분 식당은 10시 오픈인데, 이곳만 8시 오픈. 8시 첫손님으로 방문했고, 고등어쌈밥은 2인분에 3만원으로 2천원 올라있었음. 오른 가격이 아깝지 않을 정도로 여전히 고등어와 묵은지가 맛있음. 8시30분 지나니 사람들 계속 몰려들어옴. 가족단위로 온다면 꼭 추천하는 곳.

고등어 쌈밥 2인분 3만원 8시 오픈. 공항에서 아침식사로 추천. 성게미역국도 많이 찾는 메뉴인듯.

—————————- 바다속 고등어쌈밥 (2020)

익숙하지만 서울에서 맛보지 못한 건강하면서 짜지않은 고등어김치찜 비싸지않은 가격에 로컬도 많이 찾는듯함 식사시간 피해서 갔는데도 계속 회전됨 테이블은 14개여서 나름 여유있음 부모님 모시고 제주오면 모시고 갈 것 같은 음식점 실제로 가족단위 고객이 많았음 먹고나서도 물을 바로 안찾게되어서, 조미료를 많이 넣지않은 것 같았음

고등어쌈밥 2인 28,000 주차는 가게앞에 하면되는데 협소함 사장님이 주차 안내도 도와주시는듯 현금 결제하면...

Really tasty sea food restaurant. You wont regret to choose this restaurant. Large parking lot available. English service is not supporting . But workers are very kind and it...