이가짬뽕 — Restaurant in North Chungcheong

1단계 짬뽕 먹어봤는데 사람 죽이겠다라고요.. 아 . 물론 제가 매운걸 잘 못먹나봐요 ㅎㅎ 3단계 먹는 사람을 사람으로 못보겠네요. 라는 만큼의 충격을 먹고 면은 조금밖이 못먹었죠. 왜냐고요? 보통이나 순한 맛도 아닌 겨우 1단계 맛에서 죽을뻔해서 화장실가서 게워낼까 말까 고민을 수십번하고 이마를 닦아가며 홀리쉣별의별욕설을속으로 난사하다가 짬뽕 절반 이상 남기고 밖으로 나오는 순간... 아.. 시원하고 시ㅡ원 한 바람이 저를 맞아주네요 와.. 여기가 천국인가 온 몸이 땀 증발하라는 듯이 와~ 결론은 3단계 매운 짬뽕 먹는 인간은...

이가짬뽕의 본점 자리로 현재는 증평이가 짬뽕이 본점이다. 이가짬뽕에서 유명한 것은 매운맛 라초 짬뽕으로 주변 지역 신입사원이 오게되면 3단계를 가장 안 매운 맛이라고 속여 골탕을 먹이는 전통이 있다. 탕수육이 맛있고, 짬뽕이 맛있다. 뭔가 특별한 짬뽕 맛을 원한다면 이가짬뽕은 좋은 선택일 수 있으나 모든 메뉴는 항상 본점이 더 맛있다.

본점인 증평이가짬뽕이 더 맛있긴 하다. 해물도 많고 능이도...

4년전 금왕에서 근무할때 알게된 맛집으로 해물짬뽕에 중독되어 일주일일에 몇번씩 갔던곳 금왕에 일이있어 갔다가 4년뒤 추억의 맛을 떠올리며 다시 찾아갓는데 맛이 자극적으로 변했네요 여전히 해물은 신선하고 요즘 짬뽕에서 보기힘든 오징어가 듬뿍 들어가있어(요즈은 거의 대왕 오징어만 들어가있죠) 좋았지만 (후추의)칼칼함과 단맛이 강해졌네요 추억의 맛집을 잃은듯한...