메누 델 디아 — Restaurant in Pohang-si

식전빵과 샐러드 그리고 파스타와 디저트까지해서 파스타 가격으로 적혀있음. 16, ~18,000 원정도.

전형적인 스페인에서 주로 사용하는 오늘의 세트메뉴를 잘 모방하였으나 효자시장에서 여유를 가지고 코스요리처럼 먹을 사람이 많을지는 의문.

차라리 세트메뉴를 풀고 파스타만 만원에 팔면 더 많은 손님이 올 듯.

파스타의 맛은 훌륭한 편. 간이 과하지 않고 전반적으로 요리에 대한 이해도가 높은 주방장이 있는 듯.

기본으로 주는 물이나 디저트에서 센스가 있게 레몬이나 허브의 활용도가 높은 걸로 보아 기본적인 것에 대한 섬세한...

₩128,000 다이닝 구성입니다. 파인다이닝 구성에는 트러플이나 푸아그라, 벨루가 캐비어 등 최고의 재료들이 추가됩니다. 22년 11월 중순에 파인다이닝 컨셉으로 새로 개장하셨는데, 국내에서는 느끼기 어려운 맛을 보장합니다. 최고의 셰프님께서 최고의 재료로, 본인의 신념이...

4인 테이블 3개만 놓은 조용한 유럽식 식당. 음식 수준 매우 높다고 본다(수준을 판단할 입장은 못되지만^^) 음식에 대해 코르동 블루에서 공부하신 셰프가 친절한 설명을 곁들여쥰다. 오랫만에 남자 나이 60을 바라보는 사내 셋이 3시간 가까이 느린 식사를 했다. 와인 1병...