스시가 좋아서 — Restaurant in Seongnam-si

최근 점심식사차 방문, 스페셜세트 및 짱좋아 세트, 새우튀김 시켜서 식사하였습니다. 예약 안되는 것이 좀 불편합니다.(인기있는 장소라 보통 줄을 서야함). 음식 맛은 역시 꽤 좋았습니다. 가격도 괜잖았습니다. 새우튀김은 새우향기 그윽하게 잘 튀겨져 나왔습니다. 보통 잘하는 다른 집을 보면 좋은 기름을 써서 바싹 튀겨 나오는데 이집은 튀김가루가 좀더 풍미가 있고 더 깊이 튀겨져 나오는데 느끼하지 않고 맛있었습니다. 스페셜 세트에 있던 참치초밥 괜잖았어요. 세트로 나오는 냉모밀 맛있어요. 처음 왔다고 하니 광어 사시미와 김마키를 서비스로 주셨는데 김마키의 김이 바로 구워낸 것이라 바삭한게 맛이 좋았습니다. 한번쯤...

+)판교물가 생각하면 가성비 좋은 초밥집 +)직원 및 사장님 내외가 친절하여 기분 좋음 +)초밥 맛은 엄청 뛰어나진 않지만 재료가 신선함 (특히 간장새우가 굉장히 컸다)

-)가성비 때문인지 어린애들 동반한 손님이 많아 매장 안에는 조금 시끄러움 (대신 포장 가능) -) 데마끼를 서비스로 받았지만 김이 너무 두껍고 질겨서 이 점이 아쉬웠다.

#총평: 지방에서 올라와 먹고싶을 정도로 소문난 맛집은 아니지만 초밥이 생각날 때 기분 좋게...

개점 초반에, 한 2년까지는 동네 스시집 치고는 훌륭한 맛과 솜씨를 자랑했는데, 시간과 더불어 가성비도 하향곡선을 긋고 있는 것 같습니다. 그래도 혹시나 해서 다시 찾았지만 회복은 어려워 보이네요. 늘 주문하는 짱조아세트 기준의 평가인 점 참고하시고, 특히 거기에 딸려나오는 새우튀김은 언젠가 공장식 냉동튀김새우로 바뀌었는데 그럴 바엔 차라리 빼버리는...