목동 '바보짜장' -since2008- — Restaurant in Seoul

가성비가 좋은게 장점인거같고 1인짜장세트(짜장면 + 탕수육) 시켜먹음

1인 세트가 있는게 장점

탕수육은 찹쌀 등심 탕수육 야채고명이 많이 올라간 부먹스타일인데 찹쌀탕수육의 부드럽고 쫄깃한 느낌이 많이 부족하다고 느꼈다. 바삭하고 좀 딱딱해서 과조리된 느낌. 쫄깃하고 부드러운맛을 살려줫으면 좋았을거같다.

짜장면은 가성비가 훌륭한편이다. 즉석조리라 그런지 면발도 적당히 찰지다. 소스에는 고기가 꽤 들어있다. 양파로 맛을 냈고 조미료가 많이 안들어갔다고하는데, 그래서 조미료를 대체하지 못한 투박한 맛이 약간 있다.

기본 이념이 원칙적 사회적인 식당인지라... 맛보단 다른 부분에서...

짜장면은 4500원인데 생각보다 맛있어요. 짬뽕은 가격은 저렴한데 그냥 먹을만합니다.

탕수육은 최근 트렌드인 찹쌀을 사용했는데 개인적으로 좋아하는 않아서.....

혼자서 가서...

짬뽕이 부드럽고 감칠맛이 좋은데 임팩트가 없어서 그런지 단무지나 양파춘장 먹으면 그 다음주턴 맛이 확 죽어버리네요. 그냥 반찬없이 짬뽕만 먹으면 괜찮을 것...