박용석스시 — Restaurant in Seoul

소주 한잔 하러 가고싶다? 근데 어디 가야할지 잘 모르겠다? 나는 그럴때 마다 가는 주점이 있는데 거기가 바로 박용석 스시 은평점이다. 여기는 처음에 알게 된게 지인 추천으로 따라가게 되었는데 한번 평가해 보겠다. 먼저 내외형은 조금 촌스러운 간판에 출입구 약간 조잡한 인테리어 등 썩 멋진 스타일은 아닌데도 항상 손님이 붐비는 이유는 아마도 가성비가 매우매우 뛰어나다는 것이다. 금토일 이때 저녁 시간에 가면 지리 없는 경우가 있을지도 모르겠다. 일단 본인은 네명기준으로 사시미 한접시에 초밥 한개시키면 네명이서 충분히 즐길수 있다. 사시미가 35000원이고 초밥은 내가 안시켜 잘 모르겠는데 초밥에 얹은 회가 너무 커서 가위를 달라고 한다. 여기에 새우,고구마 튀김, 생선, 서더리탕 포함이니 이보다 더 좋을수는 없다 보통 머릿수대로 돈을 내면 2만원...

박용석스시집이 은평구에서 가장 맛있다는 얘기를 들었습니다. 와배달온 초밥을 펼친순간 깜짝 놀랬습니다.

두툼한 회에 다양한 초밥, 그리고 무엇보다 초밥이 예술입니다. 초밥은 밥이 생명인데, 이렇게 맛있는 초밥 오랜만에 먹어봅니다.

얼마전에 강남에서 초밥을 먹었는데, 밥이 엉망이었는데, 오랜만에 입에 딱 맞는 초밥을 찾았어요. 박용석스시를 주문했는데, 모두들 하나같이 칭찬하는 이유가 있었네요

앞으로는 초밥은 무조건 박용석스시로 하겠습니다. 오랜만에 집나간 입맛을 다시 찾았습니다.

새해...

야간의 스시는 모든게 별로였음. 이모님 두분이서 주문받고 서빙하고 스시제조하고... 초밥의 상태는 정말 별로였음. 야간이라 혼술하거나 안주사러 온 아저씨들만 있었는데, 시끄러움. 내가 알던 박용석 스시 브랜드에 대한 모든...