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강동일식
4.0
(71)
포메인 고덕점 Godeok
3.8
(124)
한촌설렁탕 강동명일점
3.8
(52)
김가네김밥고덕점
3.6
(110)
강동구 고덕역 근처에 위치한 일식집 스키마야식당 다녀왔어요
이곳의 대표 메뉴인 라멘은 자가제면하고 사케동과 튀김도 주문할 수 있습니다
소유라멘은 최근에 먹어본 라멘 중에서 간이 강하지 않은 편이었고 면의 스타일도 고를 수 있었어요
차슈는 잡내도 없이 부드러웠고 간이 안 맞는다면 추가로 육수도 제공 받을 수 있어 조절이 가능합니다
마제소바는 소스와 면이 잘 어우러져 풍부한 맛을 느낄 수 있으며 고명으로 올라간 차슈와 반숙 잘 어울렸어요
면 역시 탱글 했고 마제소바도 간이 조금 약했는데 다시마 식초를 추가하니 감칠맛이 올라와 딱 맞았습니다
세트 구성인 가라아게와 공기밥까지 비벼 먹으면 양도 푸짐했어요
근처에 학원가가 많아 가성비도...
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직접 면을 만드는 라멘집입니다. 라멘의 국물과 면 종류를 선택할 수 있습니다. 미소라멘과 소유라멘 주문했고 둘 다 만족스럽게 먹었습니다. 미소 라멘은 간이 아주 센 편이니 기호에 따라 간이 되지않은 육수를 추가해서 드시면됩니다. 전 풀토핑으로 주문했고 2500원 추가 비용이 발생합니다. 전체적으로 만족스러웠고...
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일본라멘,덮밥종류가 한국입맛에 맞게 적절하게 잘 바꿔서 좋았습니다 면발이 쫄깃해서 식감도 좋고 특히 카라아게동 소스는 전혀 느끼하지않고 맛있습니다 먹고나서 다시와봐야겠다는 느낌!이었습니다 분위기도 약간 일본풍에 주방이 보여서 음식조리에도...
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