Masako — Restaurant in Seoul

the place is really clean and it's in the most popular area in seoul! there are a lot to drink and enjoy Korean night life near by (in walking distance), so you can go for drink after done with food here. food is amazing as well. you...

비싼 값어치 하는 독특한 곱창구이 전문점 유튜브에 뜬 집이지만 원래도 유명했던 곳

👉마늘곱창은 간마늘과 마늘분이 곱에 같이 들어간 느낌인데 덕분에 감칠맛이 꽤 좋고 곱창기름의 느끼함이 반감되는 편이다. 마늘의 풍미도 좋아서 인생곱창 반열에 드는 극소수의 곱창중 하나이다.

👉대파대창은 대창안에 작은 대파가 끼워져 있는데 대파가 잘 보이진 않지만 먹으면 특유의 대파 향이 느껴진다. 이 메뉴 또한 질 좋은 대창에 좋은 대파가 만난 케이스로 대창의 느끼함을 어느정도 잡아주는 역할을 하며 소기름에 튀겨진 파의 풍미 또한 좋아서 대창의 감칠맛이 더 끌어올려진 느낌이다.

👉서비스육회 또한 서비스의 품질이 아니였는데 마늘분의 감칠맛이 폭발하는 질 좋은 육회의 맛으로 육회집에서 판다면 1순위로 주문할만한 괜찮은 메뉴다.

👉김치말이국수는 곱&대창의 느끼함을 잡기위해 간을 쌔게 만든것으로 예상되는데 때문에 상당히 자극적인 맛이지만 마무리 음식으로 제격이였다. 면 또한 적당한 탄성이 있고 국물에 약간의 점도가 있어 면에 국물이 잘 적셔져 자극적인 맛을 한층 더 돋구어준다.

👉무재볶음밥은 일반적인 고깃집 볶음밥보다 좀 더 맛있게 느껴졌는데 태양초를 쓴 듯한 양념의 달큰함과 무채의 식감이 포인트로 꼬들한 밥알에 소기름이 잘 코팅되어 씹는 맛이 있다.

💬 비싸고 양이 적은편이지만 특별한 맛이 있고 좋은 재료를...

The signature manu Garlic-gobjang was so delicious due to garlic's scent, I'd like to get here agian, it was a good time to gether...