해물칼국수 is like a 해물탕!! its little bit different with normal 칼국수 that what I thought. After eat some seafood they boiled noodle in the pot. so you have to wait for a while to eat noodle. I would say its like a 사리. 파전 & 돈까스...
Read more속초를 방문하여 맛집을 찾으면 맛집이 많이 모여 있는 곳에 있는 경우가 많은데 이 식당은 약간 동떨어진(?) 곳에 있어서 내비게이션으로 찾아가면서도 맞나 싶은 마음으로 간 곳... 호텔 옆 주차장과 식당 바로 앞의 주차장 이용 가능. 칼국수를 먹으러 갔으나 낙지보쌈이란 메뉴가 있어서 낙지보쌈과 바지락칼국수 주문. 낙지보쌈에 나오는 낙지볶음은 불향이 적당히 입혀져서 식욕을 자극, 맛도 좋습니다. 보쌈은 약간 얇게 썰어져 나오는데 약간 쫄깃한 식감이 있습니다. 함께 나오는 묵은지, 콩나물, 부추무침, 마늘, 고추 등과 함께 먹으면 아주 맛있네요. 보쌈김치가 따로 나오진 않습니다. 백색 묵은지와 함께 먹으니 좋네요. 장칼국수를 먹을까 하다 낙지보쌈이 있어 바지락칼국수를 시켰는데 국물이 맑고 시원하여 좋습니다. 면은 직접 만드시는 것처럼 불규칙한 굵기로 쫀득하고 식감이 좋습니다. 함께 나오는 걷절이도 칼국수와 잘 어우러 집니다옆 식탁에서 먹고 있는 황제해물칼국수나 해물장칼국수도 아주 맛있게 보입니다. 칼국수가 먹고 싶을 때...
Read more속초 맛집이라는 입소문에 찾아갔어요. 코로나의 거리두기때문인지..좌석이 쉽게 나질 않아서 대기명단에 연락처를 남기고 식당밖에서 기다림. 언제 생길지 모르는 빈좌석을 기다리는 손님들을 위해.의자나 아님..찬바람 피할수 있는 여분의 공간이라도 마련해주면 하는 아쉬움이 컸습니다. 어렵게 식당에 들어가 주문하고 나온 음식을 낙지보쌈은 매콤한 낙지볶음에 돼지고기수육을 싸먹는..추위에 떨며 기다리다 먹으니 맛있을수 밖에 없겠죠. 황제해물칼국수는 여러가지 해물.홍합.바지락.오징어 .왕새우등 비주얼 갑이구요.그 해물을 건져먹고 넣는 칼국수는 직접 식당에서 빼는 수제국수라 그런지 생밀가루 냄새없이 구수했어요.국수가 미리 한번 삶아서 나온 면이라그런가요?
주차사정..힘듭니다.주변을 뺑뺑돌고 돌아도 빈자리없어요. SNS소문만 듣고 가서..조금 후회했어요. 주차장과 대기손님배려도 음식맛...
Read more