박서방해물칼국수 — Restaurant in South Gyeongsang

해물 칼제비를 주문했어요 칼제비가 흔하지 않은데 저같이 칼국수도 좋아하고 수제비도 좋아하는 사람에게 딱인 메뉴죠

좀 이른 점심 시간대에 가서 여유롭게 먹었습니다 조미료를 쓰지 않는다고 해서 더 좋았던 곳이예요

그리고 2인분 시켰는데 양이 정말 많았고 맛있었어요 해물도 넉넉하고 국물도 시원했어요 면발과 수제비의 식감도 좋았구요 직원분들도 친절하셨어요

다...

맛도 맛이지만 세사람의 친절한 보기드문 인간미 ㅡ형제(2)와 아내이자 형수인 여인(1)ㅡ가 더욱 흐뭇한 내기준 함양 3대맛집 중 한 곳. 별 하나 뺀 이유는 점심시간에 몇 번 자리가 없어 눈물을 흘리며 발걸음을 돌린 아픈기억 때문에!

참, 해장에는...

양도 많고 좋아요. 해물수제비는 국물 맛이 일품이예요. 침치칼국수는 또 다른 칼칼함을 주네요. 냉면도 맛은 좋았는데 뭔가 약간 부족함이 있어요. 칼국수나 수제비에 들어간 바지락이 완벽하게 해감이 안된 것이 별 네개의...