오마카세 오사이초밥 수원역점 — Restaurant in Suwon-si

I ate in here before, I ate sushi for all I can eat. The food was so luxurious and I can eat edible gold. But the price was so expensive and 1drink per person, so I can go with my parents. The mood was very interesting. I recommend soy sauce shrimp,...

바쁜 하루를 마무리하며, 마음을 다독이고 싶어 찾은 곳. 오사이초밥 수원역점에서의 저녁은 마치 작은 여행 같았어요.

따뜻한 조명이 감싸주는 카운터에 앉아 셰프님이 정성껏 하나씩 내어주는 초밥을 받는 그 순간마다 일상의 소음은 조용히 멀어지고, 오롯이 맛과 향에 집중하게 되더라고요.

촉촉하게 숙성된 도미, 바다 내음 가득한 우니, 쫀득한 전복, 그리고 입 안 가득 퍼지던 참치의 진한 풍미까지… 하나하나 정성스럽게 준비된 초밥 위에는 계절의 시간과 셰프의 마음이 담겨 있었어요.

중간중간 따뜻한 요리와 간단한 안주가 나와 리듬감 있게 코스가 이어졌고, 디저트까지 마무리되고 나니 배도 마음도 포근해졌습니다.

📍 위치: 수원역 3~5분 거리 🕰️ 시간: 저녁 6시, 미리 예약하고 방문했어요.

맛있는 음식은 배를 채우지만, 좋은 오마카세는 기억을 남긴다는 말이 떠오르네요. 오늘의 기억, 참 잘...

싼게 비지떡이란말이 있듯이 내나이 66세 이렇게 재료가 부실한 싸구려 재료만으로 스시를 만드는데도 손님이 있다는것이 대단하네요 이곳은 손님이 갑이 아닌 주인장이 갑 주인장 맘대로 부르면가고 앉으라고하면 앉고 주는대로 받아 먹어여하고 --주방장이 말할땐 같이식사하고 있는 동료하고의 대화만해도 바로 눈으로 쳐다보는건 아디서 배웠는지 10사람이 동시에 입장해서 동시에 식사하였지만 10명전체가 대화없이 주는대로 받아 먹는 식당.. 식사하는 화기애한 분위기가 아니라 식사 시간도 딱 전해지고 공산당원들이 식사하는 느낌 다시 찾고 싶지않지만 가실문은 참고하시길.. 아 그리고 거기서는 이런것 먹고싶은 사람 손들라고하는데 말로 하니 나보고 손 안들었다고 꾸중도 들었음 주인잘...