젊음의 동네 인계동 아니랄까 봐 아침부터 해장하는 손님들로 만석을 이루던 해장국집이다. 1976년에 개업해 업력이 50년 가까이 되며 성남에 분점 두 곳을 두고 있다.

북문유치회관이라고 수원에 비슷한 이름의 해장국집이 한 곳 더 있긴 한데 이곳과는 연관이 없다. 전해지는 말로는 두 곳이 하동관과 수하동처럼 갈라진 형제 업장이란다.

메뉴는 해장국, 수육, 수육 무침 세 가지로 아주 단출하며 해장국 가격은 1.1만 원이다. 올해 설 연휴를 기점으로 가격이 좀 올랐다는데 소고기 해장국치고 막 비싸진 않다.

해장국 한 그릇 주문했고 역시 속도가 생명인 해장국답게 나오는 덴 5분이 채 안 걸렸다. 맑은 색 국물에 갈빗살과 팽이버섯 그리고 우거지가 들어가고 밥은 따로 내준다.

선지도 따로 내주기에 나처럼 선지가 부담스러운 사람에게는 아주 만족스러운 부분이다. 끌리지 않아 맛보진 않았는데 맛을 본 일행은 신선하다며 맛있는 선지라고 했다.

반찬으론 배추김치, 깍두기, 무생채 이렇게 3종이 있고 직접 덜어먹으면 된다. 무생채는 허옇지만 밋밋하지 않으며 김치와 깍두기는 시원하게 잘 익어 단맛이 올라있는 편

해장국에 밥 한 공기 투하 후 내용물을 휘휘 저으니 보이는 것보다 갈빗살 양이 더 푸짐했다. 갈빗살은 선홍빛에 가까울 정도로만 익혀냈는데 덕분에 엄청 부드러웠다.

푹 익으면 질겨지는 갈빗살이라 일부러 살짝 덜 익혀낸 거 같고 덕분에 입에 넣었을 때 씹는 맛과 동시에 사라졌다. 큼직해 더욱 마음에 들었고 잡내도 느껴지지 않았다.

국물의 경우 시원함과 동시에 기름진 느낌이 없지 않은데 우거지를 한입 씹으면 밸런스가 딱 맞는다. 우거지는 흐물흐물하니 달큰한 맛이 좋았고 갈빗살과 잘 어울렸다.

인계동에 있다 한들 사람들이 해장하러 몰려오는 덴 다 이유가 있었던 대기업 해장국집, 경기도 대표 해장국이라 해도 손색이 없겠다. 나중에 북문유치회관도 가봐야겠다.