화붐 신간짬뽕 본점 — Restaurant in Suwon-si

It's a small jjambbong restaurant with about a dozen tables. Jjambbong, jjajangmyeon, gunmandu and tangsuyuk were available. Fried jjambbong, aka Ganjjambong is its signature one. There're a few combo meal options: mini sized tangsuyuk and a few gunmandu and jjajangmyeon or jjambbong. It's clean. The staffs were all nice. The dishes...

사실 오늘 짜장면이 너무 땡겼는데 마침 재료가 떨어져서 본의아니게 간짱뽕을 주문하게 되었는데 이 가게의 시그니처라고 하네요. 비주얼도 괜찮고 맛도 괜찮습니다. 바로 만든 것도 있지만 재료가 괜찮습니다. 사실 너무 매운 맛은 잘 못 먹는데 매콤해서 제 입맛에는 딱이네요. 화붐간짬뽕은 매운 🌶 맛이 Plus ➕️ 공기밥을 추가 주문해서 김가루와 참기름을 넣어서 짬뽕밥의 맛도 느낄 수 있지만 이부분이 조금 아쉬운게 한공기를 다 넣으면 간짬뽕의 진득한 국물맛을 다 잃어버립니다. 반공기만 넣는것을 추천드립니다. (반만 넣었을때가 상한가~^^ 📈) 본 메뉴는 부족한 부분은 없지만 추가적인 부분에서 공기밥 비용을 냈는데 반만 이용해야 최고의 맛을 느낄 수 있다는 점과 양파가 좀 작게 썰린 부분은 제가 느낀...

매운맛이 랜덤인지 신라면 맵기라는 말과 각오하라는 말이 공존했음. 오늘은 개매운 간짬뽕 당첨됐고 속이 쓰림 물론 맛은 있어서 다 먹긴 했음 트러플 짜장은 한번 쯤 먹어볼만 한 맛이고 이집은 탕수육이 맛도리 돈까스마냥 두툼해서 육즙팡팡 소스도 맛있음

아쉬운 점은 양이 전체적으로 적다 탕수육도 둘이서 한점씩 먹은후고 다 세보니 7점이던데 9000원은 좀 빡센듯

그래도 간짬뽕이...