의정부명물부대찌개 본점 — Restaurant in Uijeongbu-si

부대볶음을 하는 집이라서 한번 맛을 봤는데 20년 전에 먹어보았던 그 맛이 하나도 없었다 그나마 별 두개를 준 이유는 친절히 응대해준 분과 따로 주차공간이 있어서 였다 솔직히 푸짐함이 부대찌개와 볶음의 매력인데 사실 반이 야채이고 양도 그리 푸짐하진 않았고 3명이서 3인분도 모자라 면추가와 햄등을 추가도 모자라 1분은 부대찌개로 시켜 맛을 봤는데 그저그런 평범함 특히 기본 소고기 패티는 손톱 만큼이였다 부대찌개의 진정한 국물 맛은 소고기 패티라는걸 모르는것 같았다 다음에...

의정부 부대찌개 골목 안 쪽의 주차공간 좋고 넓직한 홀 안에서 맛 난 음식을 먹는 맛이 일 품입니다.

부대찌개의 맛은 원조다 아니다의 문제가 아닙니다. 음식 맛은 이미 평준화되다 시피했고 줄을 서서 기다리다 먹을 정도의 맛은 아니라 생각합니다.

각종 부대 서비스와 맘 평안히 즐기 수 있는 여건이 보다 더 큰 요인이 아닐 수 없습니다.

난 다시갈 기회가...

마늘이 다른곳보다 좀 더 많이 들어가 국물맛이 개운하고 느끼하지 않았다. 이쪽 골목 대부분 호객 행위를 하는데 그걸 하지 않는 것도 좋았다. 우리가 들른 시간만 안했을수도 있지만 좀 덜 부담스러운 느낌 부대찌개를 먹을때 라면사리는 늦게 넣는걸 추천 처음부터 같이 넣고 끓이면 국물이 탁해져 맛이 덜했다. 찬으로 나오는 동치미인가 싶은 하얀무짠지 국물도...