혼다라멘 울산 남구점 — Restaurant in Ulsan

음식 : 맛없음, 양은 많음 가격 : 적절함 분위기 : 좋음 국물이 깊은가? 아니요 일본식 라멘은 기름층이 두껍고 마늘이나 여러 재료를 넣어 맛을 냄 여긴 아님 일반 사골 곰국임 그렇다고 그 국물이 깊은가? 아님 깊은 맛이 없음 기름층도 없어서 돈코츠 특유의 눅진한 맛이 없다 그리고 미리 후추가 뿌려져서 나온건 좀 심했음 보기가 좋은가? 중간 차슈랑 파를 올려 보기가 좋지만 많이 넣어준 숙주나 계란 하나를 통짜로 올려 주었는데 계란을 반으로 잘라 색감을 내지는 않음 면이 적절한가? 아니요 일본식 라멘은 기름을 적절히 머금을 수 있게 스트레이트 면을 사용하거나 다른 특색있는 면을 사용함 돈코츠에는 스트레이트 면을 사용하는게 보통 여기는 전혀 어울리지 않는 짜장면에 들어가는 면 보다는 얇은 면을 사용 고명은 적절한가? 아쉬움 메뉴 보기를 보면 김이 올라가 있는데 김이 없음 여기서 감점 숙주는 많아서 좋았지만 많이 넣는 만큼 보이게 올려줬으면 좋겠음 차슈는 부드럽고 맛있었음 파는 식감을 살리고 적절했음 계란 통째로 넣어서 양은 많았지만 반으로 자르지 않아 색감이 좋지 않고 먹기가 불편했음 5.사이드 메뉴 가격도 싸고 적당하게 나오는 듯 기호품이 적절하게 관리가 되어 있는가? 기본적으로 제공되는 물품들 고춧가루나 후추 등 통들이 비어있음 갓...

혼다라멘 추천해요~담백한 국물맛에 양도 혜자이구요..여태 먹어본 차슈중 최고입니다.. 숯불혼다라멘 맛있다는 후기많던데 제 입엔 혼다라멘 승입니다.. 탄탄멘이 품절이라 차슈덮밥 시켰는데 찌인짜 강추합니다..직원분들 친절하시고 필요한거 센스있게 딱딱 주셨어요.. 좋은 재료 아낌없이 주시는 사장님 오래오래...

비오는 날 맛있는 라면이 먹고 싶어서 방문해본 울산시청근처맛집 일본식라멘으로 유명한 혼다라멘이 있어서 먹어봤어요.

혼자라도 부담없이 먹기 좋은 분위기였고, 기본 혼다라멘은 맛이 담백한 편이고, 매운 혼다라멘은 맵기 조절이 가능해서 좋았습니다!

다음에는 오픈런해서...