대각루 — Restaurant in Yangsan-si

[노포 간짜장 맛집_양산 대각루]

간짜장이다 양산에 들렀으면 간짜장 한그릇 먹고가야지

1 간판부터 노포의 느낌 작렬이다 겉은 허름하지만 안에는 손님으로 가득하다 앉자마자 간짜장 주문

2 양파가 제대로 따뜻하게 볶아져 나왔다 채수분보다는 기름이 살짝 더 있는 서타일 냄새가 고소하고 좋다 면색깔도 좋고 오이도 없어서 아주 좋다

3 아쉬운건 면이 너무 건조한 상태라 짜장을 섞어도 제대로 비벼지질 않았다 뭔가 잘못된 면 상태다

그래도 이정도 꽤 괜찮은 간짜장이다 탕수육도 맛있다고...

출장을 갔다가 점심시간 급히 찾은 곳인데 짜장면이 참 맛이 좋았다 평소엔 짜장을 즐기지 않은데 가장 빠른 메뉴라 여기고 주문을 했는데 소스안에 모든재료가 아주작게 다져있었다 고기 양파...

여긴 강추요! 자장면! 유니자장입니다. 간자장으로 유명한데 자장면의 가성비는 쵝오! 기름두 너무깨끗하고 여긴 기본을 지키는집이라 추천합니다. 주인장님의 철학이 없이는...