화로구이 (등갈비 묵은지찜)

삼겹살2팩 등심덧살1팩 비빔냉면 주문. 고기도 냉면도 맛은 괜찮습니다.

가격대가 좀 있는거 같습니다. 팩으로 주문하다보니까 많이 먹기도 했지만 감안해도 좀 비싸네요.

식사시간이 아닌 4시쯤 갔습니다. 식사시간이 아니러서 그랬는지 신경을 안 쓰는 느낌이었습니다. 숯도 까맣지 않고 불도 약한, 그래서 고기도 천천히 익는 숯이었습니다. 나중에 등심덧살 먹는데 고기가 너무 안 익어서 불좀 봐달라 했더니 불 약한게 맞다고 숯을 바꿔줬는데 고기를 올려놓기만 해도 고기에 불이 옮겨 붙을 정도로 강한 숯이었습니다. 여기서 당한건가 생각이 들었습니다.

여기서 먹고나니 고기 구워주는 데가 얼마나 편한지 알게 됐습니다. 술먹으면서 천천히 내가 알아서 먹겠다 가 아니라면 궈주는데가 좋을 거 같습니다.