El elegante equilibrio de producto y servicio.
Manuel y Raúl nos acompañan en una experiencia destacable en la ciudad. El propietario, Manuel, hostelero desde pequeño, rezuma educación y simpatía. El local es un establecimiento pequeño con unas 8-9 mesas divididas en dos alturas, con una decoración tradicional y limpia.
Nuestra llegada fue sin reserva y nos buscó una mesita al lado de la barra, ¡y qué maravilloso acierto! Aunque la realidad es que tuvimos suerte porque llegamos temprano, por lo que os recomiendo hacer reserva previa.
Casino Taberna destaca no solo por su cuidado producto y su buena selección de vinos, sino en unas elaboraciones correctas, un ambiente acogedor y un servicio notable.
A destacar las croquetas, cremosas y sabrosas, realmente conseguidas; el trinchado de atún, aunque la cebolla opacaba un poco el sabor del atún, se podía notar realmente la calidad del producto. Las gildas nos llamaron mucho la atención, mantequillosas y con un picante justo, hacen de estas un aperitivo totalmente obligatorio.
Nos faltó un poco de limón en el macerado del pez espada, pero nada que no se pueda arreglar con unas gotas por encima, la fritura estaba muy bien conseguida. Las coquinas correctas, buen sabor y estaban en su punto.
Lo que más nos sorprendió fue el precio. Nos costó todo unos 81€, que a priori parece mucho, pero se justifica ya que tomamos vino. Por lo que merece completamente la pena y lo recomendaré a todos mis amigos que se...
Read moreTodo riquísimo! El personal servicial y extremadamente amable, nos hemos sentido superbien atendidos desde que reservamos por teléfono hace unos días hasta que hoy hemos podido disfrutar del almuerzo. El lugar con una decoración que nos ha encantado, ubicada en una calle peatonal rodeada de edificios señoriales y elegantes como el museo que está justo enfrente. Mi hermano que tiene TEA estuvo muy agusto y en todo momento estuvieron pendientes de el para facilitar lo mas posible nuestra experiencia. Las patatas fritas son caseras, una locura de sabor en cada platos de la carta que pedimos: probamos las chuletas de cordero empanadas con unos pimientos deliciosos, jugosos y estupendamente fritos. También nos encantaron las gambas al ajillo con un poco de picante y las pijotas fresquísimas y el flamenquin...probamos algunos platos más y todo exquisito! Muchas gracias por hacernos sentir tan bien y por vuestra profesionalidad, os recomendamos a todo el que...
Read moreCasino tabernas era el sitio que necesitaba Écija para no tener que salir del pueblo a comer rico y bien. En esta casa, además de atenderte de 10 por ser grandes profesionales, se come y se bebe en una de las mejores plazas del pueblo.
Imprescindible pedir si lo visitas su pate de perdiz, tosta de ahumados, gambas a la bechamel, pastel de berenjena o salmorejo. Y si quieres sentirte como en Cádiz o Huelva no puedes perderte el trinchado de atún y las coquinas... un espectáculo, al igual que cualquiera de las carnes que te recomiende Manolo.
Por supuesto no puedes irte sin acompañar un copa con uno de sus postres, en especial la tarta de queso... podría asegurar que es una de las mejores que he podido catar.
PD: De vez en cuando innovan con platos nuevos, y ya me han chivado que la próxima vez que vaya tengo que probar el huevo a la bechamel y el pan bao de rabo de toro, así que apuntado queda...
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