Cervecería El Colibrí — Restaurant in Alcázar de San Juan

Domingo 15h Probamos @elcolibri2_gastrobar

Local , al lado de la Plaza de Toros . Han reutilizado un bar de sp Está bien, amplio , luminoso , sería muy agradable si no fuera por los cientos de moscas. Tb estaba algo sucio de las Cañas del domingo. Les falta personal y se nota . De hecho tienen un cartel pero ya se sabe q la hostelería está fatal. 7/10 pero con potencial

Carta: ensaladas , raciones, bocatas , tostas , hamburguesas y sandwiches.

Bastante completa, he echado en falta platos con huevo , pq además sé q los trabajan bien y en su perfil tienen varias fotos con huevos y una pinta estupenda. 8/10

Cocina, hemos pedido 4 raciones 🙄, para 2 . Mi marido venía con hambre y todo le parecía poco . Aún así súper llenos pq son grandes .

📷 ensalada de queso de cabra ,un clásico, muy rica , con mucho queso y mucho fruto seco . 9/10 📷 parrillada de verduras , casi perfecta , solo la berenjena fallaba , exceso de aceite. Muy buena combinación de verduras 9/10

📷 gambas al ajillo , muy ricas .Lástima q estaban pelin frías , no entiendo pq no las han sacado al mto . La salsa para mojar😋 . 8/10 📷 chipirones plancha con alioli negro , el plato más flojo. Además ha salido poco hecho, y algo frion, y lo hemos tenido q devolver...y aun asi... Me ha gustado la idea del mixto de plancha (cuerpos) y rebozado (patas ) 👌🏻 Aún si no repetiria 6,5/10

Cocina : 8,5/10 ,en el Colibrí cocinan bien , es un hecho

Servicio, estábamos solos y aun así la cadencia ha ido un pelin lenta . Y los 2dos han salido casi fríos...igual debimos avisar q sacaran las cosas cdo estuvieran y no con la moda actual del plato a plato 🤷🏼‍♀️ La tapa la he tenido q pedir y ha llegado con la comida , creo q no pensaban sacarla . Esto ocurre en varios bares del pueblo . No entiendo pq si pides comida no te ponen , si pagas igual , al menos podían preguntar. Nos han invitado a chupito 👌🏻 La chica es muy agradable. 7/10

Relación C/P , 38 pp en un bar aq sea en el centro del pueblo me parece algo caro eso si raciones grandes . 7/10

Exp. Global 7,5/10 las moscas no han ayudado . Las raciones ricas y grandes pero pelin caro . Volveré a probar las tostas

NOVIEMBRE 2023 Probamos dos tostas salmón 9 gulas y gambas 8

Muy ricas La tapa ,una especie de tortilla desestructurada ,riquísima Servicio...

Le pongo 1 estrella porque no puedo poner cero. Reservo e indico que hay una persona celiaca y en el momento de la reserva me indican que no hay ningún problema que pueden adaptar los platos. Llegamos y la carta de alérgenos indica que no tienen gluten bocadillos hamburguesas entonces preguntó si tienen pan sin gluten ye dicen que no... entiendo que no puedo fiarme de la carta. Explico que necesito saber que platos puedo tomar y me dicen que no hay opciones y que alomejor me pueden hacer una tortilla francesa se van a consultar.... finalmente me dicen que pueden hacerme unos chipirones a la plancha y otra cosa en una sarten... 2 horas y media de espera y tras varias reclamaciones para que nos sirvan llegan a la mesa un plato con 5 chipirones pasados por algo de calor ... sin sal... ni aliño ni nada por el cual cobran 11€. Y algunos de los platos de mis acompañantes. Reclamo y sale la dueña que también es la cocinera y me dice que como es sin gluten que no echó nada y se escusa diciendo que tienen la terraza llena. Le explico Que hice reserva con días de antelación y ellos me dieron la hora por lo que 2 horas y media de espera no los puede justificar de ningún modo 2 Avisé de mi intolerancia y me dijeron que no había problema No hubo solución cobraron hasta el último céntimo y quisieron invitar al café el cual claro está no quisimos. LAMENTABLE!!! Si no estáis preparados para atender esa cantidad de reservas no las toméis y por supuesto antes de meterte en una cocina formar al personal sobre alergias e...

Le pongo una estrella porque no se le puede dar 0. La señora que regenta este local no paga a sus empleados, son muchos los camarer@s que han pasado por este local y se han ido con falta de días de cotización y dinero a deber .... Por no decir TODOS. A mí, personalmente me debe más de 1.200€ desde hace ya más de medio año. Por si fuera poco se dedica a manchar el nombre y la imagen de dichos empleados una vez se van, se regodea y dice con palabras textuales "que son unos muertos de hambre, no tienen ni para pagar un abogado" ES INTOLERABLE que se siga pasando los derechos de los trabajadores por el arco del triunfo. LOCALES COMO ESTE DEBERÍAN DE ESTAR CERRADOS. Invito a sanidad a que se de una vuelta por todos los rincones del bar en especial la cocina y sobre todo que revisen el largo recorrido de empleados que han pasado por dicho establecimiento y las condiciones pero con informe detallado llamando uno por uno. Esta señora es una impresentable y a la vista está que no está capacitada para llevar ningún negocio. ¿DONDE ESTÁ LA LEY? ..... QUE SE DE VISIBILIDAD A ESTE TIPO DE GENTE, NO SE PUEDEN APOYAR NEGOCIOS QUE TIRAN NUESTROS DERECHOS POR EL SUELO PARA SU PROPIO BENEFICIO, BASTA YA! Tienes la piel muy fina y la cara muy dura. Creo que estoy siendo incluso buena con la reseña como me explaya más ...............la gente te denunciaría por atentado contra la salud pública! PAGA...