Gastrobar Joan — Restaurant in Alcalà de Xivert

Iba a celebrar mi cumpleaños, mi familia quería ir a cenar y mis suegros me habían pedido 3 días antes que reservara en el Gastrobar Joan, "llevamos yendo toda la vida" me decían. Así lo hice y llegó el día, llegamos 5 minutos antes de la hora, una pareja con 2 pequeños y una pareja de abuelos. Tras esperar un poco, y después de que dieran mesa a gente que había llegado después, nos sientan. Mi suegro le comenta al responsable (o irresponsable, o el dueño, la verdad lo desconozco) que llevábamos un rato esperando. Este señor con chul3ría y a viva voz, para que se enterase todo el restaurante, le pregunta que si le parece mucho tiempo haber esperado 7 minutos. Seguidamente empiezan a levantarse la voz unos a otros, intento mediar para no llegar a más, pero este señor continúa con su actitud y comienza a llamar a mi suegro "lmb3ciI, HP" y otras lindeces, mientras los camareros nos empujaban hacia la salida, todo esto delante de mis hijos, que salieron del lugar IIorando y con bastante ansi3dad. Sepa que si bien no le quito razón en cuanto a que no nos costó nada esperar 7 minutos, su forma de tratar a los clientes dejó mucho que desear, creo que sin tener que pensar mucho se me ocurren mil y una forma de contestar al malestar de un cliente que hubiese acabado quitando hierro al asunto y sobretodo volviendo a comer otro día, "como toda la vida", aunque sea usted un impresentable. Por último, me gustaría saber si hubiese reaccionado igual si en lugar de una familia con niños hubiese pasado esto con un grupo de hombres de su edad sin mujeres ni pequeños, ya le digo yo que no. Por suerte en este pueblo hay oferta gastronómica de sobra. EDITO: Le contesto y acabo, ni yo ni mi familia hemos insultado a nadie, ya es lo que me faltaba leer. No hay más que ver todas las reseñas negativas de su negocio para saber qué usted tiene un problema. Resérvese las acciones legales que quiera,...

Que buen acierto entrar a cenar en este local.

Tuvimos suerte de encontrar sitio , Finales de septiembre y entre semana por lo que no habían muchos clientes.

Visto el resultado, en plena temporada debe estar a rebosar.

Local amplio, bien iluminado, acogedor y con una decoración moderna y minimalista.

Referente a la comida, la definiría como cocina hecha con cariño y con mucho gusto.

La carta perfectamente estructurada me permitió elegir de una forma muy rápida y me sorprendió la originalidad de muchos de los platos al estar especificados los ingredientes de una forma muy clara, que me dejaba intuir que los platos han estado estudiados para dar un toque de buen gusto.

Dos comensales, Pedimos dos tapas y dos ensaladas que resulraron más que suficientes.

Las tapas con una presentación muy original se podían compartir perfectamente estaban muy buenas.

Cucurucho de boquerones al limón Croquetas de cocido

Las dos ensaladas, presentación cuidando los detalles, abundantes y exquisitas, la base de las ensaladas eran la misma pero los complementos las hacían destacar.

Ensalada de melón y jamón ibérico - melón en su punto y muy dulce, el jamón perfecto.

Ensalada de pulpo y gambas - los dos ingredientes hacia tiempo que no los había disfrutado tanto.

No pedimos postres, pero no por falta de ganas, por que también la lista era muy sugerente.

La relación calidad precio muy equilibrada.

La camarera que nos atendió, muy amable y simpática.

Los baños amplios y limpios.

Local totalmente recomendable y creo que en los momentos de las aglomeraciones todo debe seguir...

Reservamos mesa a las 22:30 y son las 00:00 y aún no tenemos la comida en la mesa. Llegamos a la mesa y faltan cubiertos, nos traen las bebidas por partes y no traen las copas para el vino, las pedimos por tres veces... falta personal para todas las mesas que hay. No volvemos nunca más... aquí Chicote se pondría las botas. Ya que no puedo responder a la maravillosa reseña del propietario, que visto queda que las críticas no las tolera demasiado bien... pues edito este comentario y añado cosas. Como yo no miento a continuación voy a compartir fotos de los platos donde sale la hora y la fecha de las mismas, en la parte superior se puede ver. Los platos principales hasta pasadas las 00:00 no se nos sirvieron. Y como usted comprenderá me da igual su organización, si nos aceptan una reserva a las 22:30 es para que a esa hora se nos atienda. Que cuando nos sentemos estén los cubiertos en cada plato (ya que al ser reserva se dicen los comensales y debería estar previsto), y también esperamos que si tienen “x” número de mesas es porque pueden dar a basto con todas, sea la época del año que sea. Llevo veraneando en Alcossebre desde los 5 años y tengo 34. He comido en todos sus restaurantes y siempre en agosto o semana Semana Santa y jamás nos ha pasado algo similar. Si usted no sabe encajar una crítica y aceptarla e intentar hacer auto análisis entonces no sabe llevar un negocio. Gracias! P.D: fijaros bien en la hora de los platos principales pero sobre todo prestas atención a la hora que nos trajeron el...