Bar Bueno — Restaurant in Alcalá de Guadaíra

“Ideal si te apetece desayunar en Chernóbil con cucarachas VIP”

Dicen que uno no olvida sus traumas. Yo nunca olvidaré este lugar. Entré buscando un desayuno, salí con estrés postraumático y un nuevo respeto por las cucarachas, que allí tienen más presencia que el personal.

Me senté en una mesa y al segundo ya estaba compartiendo espacio con dos cucarachas y un mosquito que llevaba chaleco antibalas. Uno de los bichos me guiñó un ojo. Creo que era el encargado. Las paredes estaban tan vivas que pensé que me encontraba en un documental de National Geographic. Faltaba la voz de David Attenborough narrando: “aquí vemos al cliente, intentando no gritar”.

Pedí un bocadillo de huevo. Me trajeron un objeto carbonizado que parecía haber sobrevivido a un incendio forestal. Lo miré y él me devolvió la mirada. Estoy casi seguro de que intentó huir del plato. Al morderlo, escuché cómo crujía mi alma.

Pero la joya de la corona vino al pagar. Saqué la tarjeta y la señora del mostrador se transformó en un boss final de videojuego. Me gritó como si hubiese invocado a Satanás con mi Visa. Luego me lanzó el datáfono con una técnica tan precisa que debería dar clases en las Olimpiadas de objetos voladores. Por un segundo pensé que estaba en un escape room con ambientación postapocalíptica.

Conclusión: Si alguna vez has pensado “quiero desayunar rodeado de insectos hostiles, comida con textura de escombro y personal con actitud de francotirador emocional”, este es tu sitio. Un 10 para vivir una experiencia que contarás en terapia...

Le otorgo una estrella no es por temas de calidad. Me explico: sabado, 3 de la tarde, reserva para casi 70 personas nos acomodan en mesas, supuestamente de 8, pero me veo con 10 personas en un mesa, apretados, sin personal suficiente que organice el asunto. La comida no estaba mal del todo para lo que cuesta un menu, pero tampoco es para tirar cohetes. Aunque ese arroz con "gambas imaginarias", trozos de carne huesuda y ternillosa..no me terminaba de convencer. El churrasco de cerdo, un simple filete con unas patatas escuetas, y una cucharada de salsa moho.. por otra parte la atencion lenta, faltos de personal sin dudas para una nave que, en ese momento tenia 4 comuniones simultaneas, una al lado de la otra, y el grupo en el que yo asistia de excursionistas. Todos en el mismo salon con sus respectivas incomodidades para unos y otros. Muchisimo ruido. En cuanto al personal, la camarera de comidas algo desagradable sirviendo platos, sin embargo la camarera de bebidas un encanto de persona. El camarero bastante amable tambien. En cuanto al gerente/dueño/persona a cargo en ese momento, es bastante desagradable y despota, llegando a ofender a algumas compañeras del grupo y llamarlas mentirosas a costa de unos platos que nunca llegaron. Para ir acabando, el postre, una especie de flan-pudin, en algunos casos pasados, y en mi opinion, no muy bueno. Los vinos no son de muy buena calidad tampoco. ¿repetiria?, Espero que no, y de hacerlo es porque...

Erase una vez....... No, esto no es un cuento, es real, en este sitio ubicado justo al lado del tanatorio de Alcalá y ubicado en un polígono industrial, es frecuentado por trabajadores y familiares que asisten a velar a sus familiares, yo me encuentro en los segundos. Pues bien ayer lunes fui con unos familiares a comer algo a este sitio y me topé con un personaje detrás de la barra, si un individuo con pelo cano algo subido de peso que no sabe lo que significa la palabra "EDUCACIÓN" lo que si sabe y hace muy bien es tratar a los clientes con la punta del pie y con unas contestaciones que me dejaron de piedra, pero que evidentemente no me dejó sin palabra porque le dije y le hice lo que se merece, una guanta sin manos, como han visto no critico su comida, porque como es obvio no me quedé a comer. SI clientes y futuros clientes que pasáis por la zona porque tenéis que despedir a un familiar o a un amigo. Bar Bueno, solo el nombre y su dueño ganará mucho dinero pero no sabe lo que es...