Ikiru Taberna — Restaurant in Alcalá de Guadaíra

Reservé con mucha facilidad en la web. Aunque tuve que llamar para confirmar, porque la hora se acercaba y no tenía mesa confirmada. Total que si hubiera llamado al principio, habría sido más fácil. Además me pudieron que llegáramos algo más temprano de las 14:00h; llegamos a las 13:45h pero la primera cerveza llegó a las 14:10h. Comencé por no entender la prisa... Muchas cosas fuera de carta, difíciles de recordar tras la presentación del camarero. A ver si no es más fácil, imprimir una hojilla y adjuntarla a la carta, pienso. Pedimos ensalada para compartir y un plato para cada uno, con idea de ir compartiéndolo todo entre nosotros. Pero nos fueron trayendo los platos con cuentagotas, con lo que cada uno iba comiendo según iba llegando su plato. La ensalada no llegaba, por lo que hubo que reclamarla y llegó tardísimo. Todo lo que íbamos pidiendo; pan, cubiertos, cuchillos, más bebidas, etc., con cuentagotas y tiempo al tiempo. Se ve que ya no se estila la atención proactiva; aqui pasó a ser más reactiva que otra cosa. La comida bien. Los camareros amables, aunque algo lent..., desorg..., pocos... Bueno, los camareros bien... He estado con anterioridad en este sitio y resultaba mas tranquilo, acogedor, silencioso, íntimo. Hoy parecía más Taberna que otras veces; ruidoso, destartalado, desorganizado... Aún así, con todo y con esto, pienso seguir visitando este sitio, si me lo permiten, pues creo que entenderán mi opinión como oportunidad de mejora, más que como crítica sin más. Hasta la...

The experience was okay. The miso-ramen had a good flavor but did not have ramen noodles. The green curry was bland and tasted mostly of coconut milk. Sushi was good and fresh, but the server did not bring soy sauce, ginger, or Wasabi. She also did not bring extra bowls, although we asked to split the "ramen." We were the only people at the restaurant, but the server did not check in on us or ask if we needed anything following the delivery...

Llevaba bastante tiempo queriendo ir a probar este sitio. Las desavenencias de ser padre no nos lo ha permitido de momento, pero, oh sorpresa!! Tienen servicio a domicilio. Es cierto que sentía un poco de rechazo pedir a domicilio, ya que me llamaba mucho la atención, los rolls en tempura.

Sin embargo, ayer ante el antojo, nos lanzamos.

Deciros, que cuando vemos un sitio con una gran valoración y multitud de reseñas positivas, las ganas son muchas y las expectativas elevadas... Es un arma de doble filo, ya que si el sitio finalmente no cumple, la desilusión es enorme.

Sin embargo, esta taberna hace un producto muy cuidado, con mucho gusto y se nota en el paladar y en los corazones de aquellos que disfrutamos de la buena comida.

El pedido llegó en el tiempo que nos dijeron, a temperatura ideal para comer, ya que toda la tempura venía caliente. Y a cada bocado que probamos, descubrimos un sitio de 10, un japonés que planta cara, a cualquier otro japo, de donde quiera que sea.

Gracias por la experiencia.

Repetiremos seguro y si se nos permite, os visitaremos presencialmente.

PD: Estaba todo tan rico, que no dio tiempo a...