Maninpasta Alhaurín — Restaurant in Alhaurín de la Torre

Siamo stati qui una sera a cena e una seconda volta per 2 pizze d’asporto.

A cena abbiamo notato che il servizio ai tavoli manca di coordinamento e organizzazione, i miei complimenti vanno alla ragazza che cercava di far quadrare tutto mentre i 2 camerieri che per lo più servivano la sala Interna sembravano abbastanza inesperti.

Siamo arrivati e ci siamo accomodati in una decina di minuti, poi abbiamo aspettato 40 minuti affinché ci venisse portato il qr code per il menu.

Se il qr code venisse già lasciato ai tavoli il problema si risolverebbe senza troppe complicazioni.

Dalla consultazione del menu non è passato molto, ma anche qui se le bibite fossero state chieste subito e servite rapidamente avremmo avuto qualcosa da sorseggiare nell’attesa.

Mentre aspettavamo tutto questo abbiamo visto 1 famiglia e 1 coppia andarsene perché nessuno li degnava neanche di uno sguardo mentre erano in attesa alla porta, anche questo punto è un errore molto grave nella ristorazione, io sono intraprendente e non aspetto che sia un cameriere a dirmi di accomodarmi, lo vado a cercare io, ma la maggior parte delle persone non fa così e gli ospiti in attesa di entrare sono la priorità per i camerieri, non si può passare davanti agli ospiti in attesa senza neanche dirgli un semplice “un minuto e arrivo”, equivale ad ignorarli proprio ed è bruttissimo.

Alla fine, dopo circa un’ora, siamo riusciti ad ordinare e per ricevere le pietanze non è passato molto tempo.

Un consiglio che vi do, visto che siete una pizzeria, è di preparare delle focacce semplici, farle a spicchi piccoli, un filo d’olio e sale sopra e servirle come attesa ai tavoli, è una mossa tanto semplice quanto apprezzata soprattutto se si crea attesa.

Veniamo alla pizza, il forno che usano è elettrico, quindi inutile confrontare la pizza con altre fatte con forno a legna, l’impasto è un po troppo gommoso e faticoso da masticare e gli ingredienti sono un po’ troppo messi alla rinfusa, qui non voglio criticare la scelta degli abbinamenti perché poi ogni pizzaiolo fa quello che desidera, ma ordinare una “Bufala” per la mia ragazza vegetariana e trovarci il salame piccante mi ha sorpreso e un po’ e sdegnato lei, ma è stato un errore mio non leggere bene il menu e lei poi ha spostato il salame senza troppe storie, non rientriamo nella categoria dei clienti rompi palle ad ogni costo!

Io ho preso una diavola e complimenti per la quantità di ingredienti e di salame piccante ma non essendo una spianata calabra o un affettato molto saporito o di qualità in realtà toglieva valore alla pizza.

Abbiamo ordinato anche un provolone fuso come antipasto e quello è come sempre eccezionale!

Sulle paste non mi esprimo perché avrò modo di assaggiarle più avanti.

Insomma, diciamo che con pochi accorgimenti e una formazione migliore del personale di sala alle 5 stelle ci si arriva facile e spero in futuro di poter aggiornare la mia recensione.

Per le pizze da asporto faccio notare che abbiamo ordinato una margherita e una bufala e sulla bufala non c’era la mozzarella di Bufala!!! Purtroppo non ho controllato al ritiro, peccato.

Spero che il mio possa essere preso come un incoraggiamento, sono un ex maitre e mi piace vedere ristoranti italiani nel mondo, soprattutto se sono vicini a casa, e quando gli errori sono di poco conto e risolvibili spero che si arrivi sempre a...

We went to this place for my daughter's bday. We booked a week and before and in arrival the booking was not in the book even though we received a confirmation online. There was confusion with some of the food and the carbonara was not cooked great. The egg scrambled in front of you and it was far too cheesy. The lasagna was good as was the spaghetti with tomato for the kids. My sea food pasta was world class. The experience was spoiled because of the waitresses attitude. Not the...

Siendo las 10:40 pm llegamos al lugar 2 amigos y yo, mi amigo pidió una mesa al camarero nada agradable nos dijo que no tenían mesa por qué había reserva (mentira total) a lo que dijimos que esperaríamos sin problema, cabe decir que había muchas mesas desocupadas, quizá lo dijo para ver si nos íbamos, después de unos minutos me acerque ahora yo a su compañero a quien se le vio intención de asignarnos mesa y nuevamente este disque "camarero" se interpuso diciendo que no había mesas libres lo cual cambio su pretexto diciendo que la cocina le dijo que no sentará más personas por qué tenía muchas comandas pendientes y pedidos por teléfono, (había 5 comandas pegadas) y la mayoría de la gente estaba pagando para retirarse, me dijo que si nos sentaba no me aseguraba que nos atendieran ya que la cocina cerraba a las 11:30pm y ya no hacían nada todo esto siendo 10:50pm aún.

En fin nos quedamos con las ganas ya que este lugar es increíble en su comida pero aveces hay gente que no encaja y ojalá tomen en cuenta está humilde opinión.

En ningún lugar te niegan un servicio aún así la cocina cierre en 10 minutos, que mal que tengan gente que lo único que hace es perjudicarte el negocio y perder clientes, espero les vaya mejor que en Churriana, pero con este tipo de acciones y esa gente de cara al público tan desagradable lo...