Diurno.
Muy buenas.
Viernes noche y con ganas de Terracita nos fuimos mi mujer y yo a Diurno, previa reserva y aprovechábamos para ver al amigo Rodrigo Molinas , el cual se encarga del show cooking en la misma terraza.
Tenia ganas de probar si taco de tratar, ganador el año pasado del concurso de tartares de la provincia de Alicante, así que ya teníamos un fijo que pedir.
Nada más llegar, nos acomodaron y nos sirvieron la bebida mientras ojeabamos la carta normal y la carta de Rodrigo. Al lio!
Nem vietnamitas de gamba roja con salsa japo agridulce y crudités de verdura. Buenísimos. Da Ena que se acaben.
Tuna Taco 🌮. El ganador del concurso. Tartar de atún y aguacate con aove, aceite de sésamo, chocolate 72%, ralladura de lima, mix spicy japo sobre conchas de wanton. Ahumado en frio con leña de olivo. Te lo ahuman en la mesa. Espectacular. Una pena que se coma en 2 bocados.
Ensaladilla con alcachofa confitada. Creo que es la ensaladilla más buena que he comido hasta el momento. Nos dejó alucinados. Un fijo para cada visita.
Spicy Tuna. Uramaki de aguacate y atún rojo de almadraba, emulsión picantita y lluvia de almendras caramelizadas. Buenísimo. Para mi gusto no pica nada, aunque tengo mucha tolerancia.
Croquetas. Pedimos de boletus y trufa, de jamón y de gamba al ajillo. Buenisimas. La de gamba es una locura. Muy cremosas y con mucho sabor. (Falta foto de la de gamba al ajillo, sorry).
Niguiri de salmón flambeado. Fue cortesía de la casa y está tremendo. Tenia un toque ácido buenísimo.
Alacant. Rollo de salmón y aguacate con all i oli japo y patatas bravas al kimchi.
De postre para compartir, pedimos la tarta de queso de la casa con miel de romero. Buenísima. Viene con helado de choco. Un punto y final perfecto.
Una velada genial en un ambiente de 10. Fresquito, con musiquita y un servicio a la altura. Nuestra camarera super atenta y majísima.
Pvp...
Read moreACTUALIZACIÓN 2 Ahí he puesto un extracto de la conversación de WhatsApp. Reservamos en Diurno y nos pusisteis en un chiringuito a 30°C con niños y encima MIENTES y amenazas. Eres muy poco profesional y ahora la que me voy a acercar a poner una hoja de reclamaciones soy yo, y esta será la última vez que pise tu restaurante. Saludos!
Venimos a menú cerrado con dos bebidas incluidas en el restaurante y acabamos en la terraza del chiringuito al lado de las pistas de pádel pasando un calor infernal y pagando las bebidas ya que lo que pedimos no entraba en el menú (sin avisarnos). El camarero (por llamarlo de alguna manera) no ha sido muy amable con nosotros (única mesa en ese socarral) y ha hecho gala de una gran incompetencia sacándonos bebidas sin vasos, después vasos de plástico, sin hielo, sin cubitera (cuando al final conseguimos una estaba llena de mugre). Ha sacado el arroz y tras más de 5 minutos enfriándose sobre una mesa, le hemos pedido amablemente si nos lo podía emplatar y se ha negado... Todo bastante surrealista! El responsable, Nixon, no ha cumplido con lo acordado y la comunicación tanto con sus clientes como con sus camareros deja mucho que desear. Mala experiencia, no volveremos...
ACTUALIZACIÓN 1 En cuanto a la respuesta del propietario... Menos mal que hicimos fotos ese día que testifican nuestra presencia... Mis amigos y yo nos debemos aburrir mucho para ir poniéndonos de acuerdo en dejar malas reseñas en restaurantes dónde ni siquiera hemos ido... Cómo sabemos que el responsable se llama Nixon? Falta de profesionalidad y mentiras hasta en la respuesta a los...
Read moreFiasco total. Fuimos a celebrar un cumpleaños y nos salió todo del revés. Reservé la mesa en el teléfono que encontré en la web y me confirmaron, pero al llegar en hora parece que se la habían dado a otro grupo por error aunque nos recolocaron en dos mesas. En la web vi opción de comer a la carta que me voy encajo. Pero en el sitio solo nos dieron opción de menú con arroz, que eso si no tuvieron inconveniente en adaptar para cambiar por calamar. El servicio lentísimo. Los niños estuvieron más de media hora esperando la hamburguesa y a los adultos también nos hicieron esperar mucho entre platos. Pedí carta de vinos pero después de los entrantes aún estaba esperando. La comida correcta. Muy buenos los buñuelos de bacalao, las croquetas y el calamar. Correctas las ensaladas. Al final el precio a ciegas porque no había carta ni menú escrito y reconozco que como íbamos un grupo no cerré precio. Me pareció muy caro el menú de niños 18 euros, supongo que incluye la ludoteca. Y el de mayores 30 más bebida me pareció muy escaso pero es cierto que nos cambiaron el arroz así que apechugo. Fuimos por la opción de la ludoteca para que los niños estuvieran entretenidos pero con la espera en la comida la disfrutamos menos de lo que pensamos. Me dejé guiar por la alta puntuación en Google y las críticas positivas y la verdad es que para mí resulto muy...
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