Bar-Restaurante Casa Morán — Restaurant in Aller

Casa Morán con más de ochenta años regentado por la misma familia sigue siendo hoy una casa de comida casera asturiana que garantiza calidad , precios ajustados y buen trato. En abril de 2025 obtuvo el premio a la " Mejor fabada del mundo" y mejor compango. Su presencia en diversos certámenes gastronómicos de Asturias con notable éxito ya presagiaba este galardón tan merecido para el plato asturiano por excelencia: la fabada. Sus productos : les fabes, morcilla , chorizo y tocino de excelente calidad son completados por una estupenda y cuidada elaboración en la cocina. El jurado, constituido por destacados especialistas de la gastronomía asturiana no tuvo duda para adjudicarle el doblete ganador. En Casa Morán, la fabada, que este año es la reina de la casa, no es el único manjar que podemos degustar, el pote , los callos ( excelsos), la tarta de queso y las demás viandas que ofrece su cocina, garantizan que siempre saldremos satisfechos con...

....de "lo de antes" ....lo poco que queda... No apto para yuppies, milennials... etc etc Muy buen servicio, pero de "casa" de tu a tu. Muy sabrosa comida (menú) ...al estilo de "lo de antes" ... en este caso fue una sopa de marisco de primero muy muy sabrosa, "alegre" como corresponde al plato pero sin exceder lo razonable, y abundante , una sopera para 6 raciones (9 en restaurante de lujo...) ...y éramos 2!! De segundo ... cordero con patatas fritas... Sabroso, tierno, jugoso....una fuente con lo que en otros sitios serán 3 raciones abundantes....con la "amenaza" de que si hay que traer más a la mesa se trae .. Vino rioja joven de marca.. Pan, agua , 2 postres caseros (la tarta de queso para enmarcar) ...día de difuntos (festivo)... Y..no voy a decir el precio... Pero fue 1€ más caro que algún menú cutre de diario con el que me tocó lidiar ... Una bicoca. Para repetir (...no , a Uds. señores y señoras de Casa Morán ,no...no quiero más...

Éramos 4 y pedimos tres el menú de fabada y otra persona el menú del día. La fabada está muy rica, eso es cierto, pero se les ha subido el premio a la cabeza. Es un poco escaso, y aunque te sobrara no te dejan llevártelo. El compango contado, y trozos pequeños. Y el primero es un pequeño entrante, no realmente un primer plato. El postre también estaba muy bueno pero de nuevo la ración escasa. Sobretodo si tenemos en cuenta que el menú de fabada son 35€. Y otro detalle feo, se pidieron tres cafés en la mesa, pero una de las personas que pidió el café no era la del menú. A esa persona le trajeron uno de la máquina expreso y lo cobraron y los otros dos era de filtro, los incluidos en el menú. Me parece que explicarlo y dar la opción a esa persona de tomar el café del menú que correspondería a la mesa no es...