Calma by StreetGarden — Restaurant in Ames

Hoy con motivo de nuestro 11 aniversario, reservamos una mesa, solo tenemos halagos para todo el equipo, amables, atentos, un trato espectacular, sempre dispuestos ante cualquier duda o cuestión que nos surgió, la elaboración, presentación y sabor espectacular, recomiendo que hagáis una parada en vuestro camino para probar está sabrosa experiencia, y no os olvidéis de la carta de postres, hoy probamos el sashimi de lubina, tartar de atún rojo con huevos fritos y patatas, fideuá de pulpo y langostinos con alioli de ajo negro y de postre coulant de pistachos con helado de vainilla y flan de queso mascarpone, una delicia. Muchas gracias a todo él equipo, repetiremos más veces para poder probar...

La experiencia en el restaurante fue, en general, bastante buena. La comida estaba deliciosa, el ambiente era agradable y la presentación de los platos era impecable. Sin embargo, hubo un detalle que me resultó un poco desagradable: nuestra camarera tenía un fuerte olor a tabaco. ​Aunque fue muy profesional, atenta y eficiente en todo momento, su olor era tan intenso que era difícil de ignorar. Cada vez que se acercaba a la mesa para tomar la orden o traer los platos, el aroma invadía el espacio, lo cual me distraía un poco...

Desde que abres la carta, se ven muchas pretensiones, pero nada más lejos de la realidad 25 minutos para unas croquetas que se habían bechamel a nada más con unos trozos de pulpo, puestos encima calentados en microondas secos, una fideuá muy vulgar Con caldo de avecrem, y ni que hablar del canalón de rabo de toro, que no sabíamos dónde estaba el toro porque no sabía eso y con una carne muy vulgar que no era de rabo de ninguno y encima El lugar con muchísimo ruido le falta mucha insonorización, no se...