La Especial Burguer — Restaurant in Ansoáin/Antsoain

Hoy 13 de julio hemos comido ahí, reservamos para 20 y nos han preparado para 18. Hemos pedido de carta y al rato nos viene una camarera y nos dice que tiene que ser menú, cuando a otras mesas les estaban dando de carta. Al rato vuelve a aparecer y ya nos dejan pedir de carta. Llevamos media hora y nos empiezan a servir los platos, sin habernos puesto la copas o vasos ni habernos cogido la bebida. Se le dice a la camarera, una morena y joven y no nos hace ni caso, cuando lleva 8 platos, dice que no hay Bacalao para los que hemos pedido, uno tiene que cambiar. Al rato viene y dice que los que hemos leído sepia, ya no queda y llevábamos unos 40' Se le vuelve a pedir los vasos, pan y que nos coja la bebida, al final mi cuñado se tiene que levantar y coger el vasos. Cuando llevamos 1 hora, nos faltaban 5 platos por servir y hemos tenido que volver a repetirlo, ya por último nos han servido a la hora y 15' el último plato tras volvérselo a recordar. En definitiva, una mala experiencia, sin aire acondicionado y con 7 personas mayores y al final con un plato menos que le hemos dicho que no lo sacará ya. No sabemos si es por qué es San Fermín, si tenían pocos camareros o había mucha gente, pero no nos van a volver a ver allí, un desastre y una mala organización. Por último lo que hemos comido hay que decirlo que no estaba...

Solía venir a este restaurante con bastante frecuencia, especialmente por sus hamburguesas, que eran sabrosas y tenían una excelente relación calidad-precio. Lamentablemente, mi última visita ha sido muy decepcionante.

Han cambiado la cocina, y aunque aparentemente mantienen el mismo menú, lo que sirven ahora no tiene nada que ver con lo de antes. Pedí una hamburguesa que solía ser de mis favoritas y me encontré con una versión mucho más pequeña, con ingredientes distintos y de calidad inferior. Claramente han desmejorado en todos los aspectos.

Para colmo, los precios han subido de manera exagerada: unos 4,50 € más por plato. Una hamburguesa que ahora cuesta casi 18 €, sinceramente, prefiero comerla en un restaurante en El Soto o en el centro, no en Ansoáin. Ojo que en la web mantienen los precios viejos y te fías de ello hasta que te llevan la cuenta.

Una pena, porque este lugar me gustaba precisamente por su equilibrio entre precio y calidad. Con estos cambios, dudo...

Sitio bastante bullicioso, con mucho ambiente. Pido un hamburguesa con Parmesano. La hamburguesa sólo trae el pan, la carne (que ya contiene el queso) y un poco de cebolla pochada. La sirven con patatas fritas y con 7 salsas distintas. El punto de la carne y el sabor son excelentes. Las patatas son industriales, acompañan bien pero no le hacen honor a la hamburguesa. Finalizo con una tarta de queso casera, servida en vaso que está muy bien. El trato es excelente, y sirven rápido. La pega es que para ser un hamburguesa que no trae nada más (que por una parte está muy bien porque te permite saborear la carne sin disertaciones) me parece un poco cara. Cada ingredientes extra son 0,50€. Y a mi un poco de tomate y lechuga, aunque lo pongas a un lado para ponerlo o no opcional, me parece básico. Mención especial a la salsa barbacoa con toque picante y humo....