Ahora que estamos todavía en época de resaca cinematográfica, tengo que deciros que hoy, y gracias a mi amigo Rober, he descubierto a un perfecto desconocido; “a perfect unknown”. Ambos llevamos vidas ajetreadas, ni mejores ni peores que las de cualquiera, pero sin duda muy muy ajetreadas. Por eso, de vez en cuando, en aquellos momentos en que Cronos lo permite, buscamos una burbuja atemporal y tratamos de masticar cada uno de los segundos y los minutos en que estamos juntos para disfrutar de nuestra amistad que procede de los albores de los 80. Rober ha elegido hoy el Restaurante Cros en Argentona, un bar/restaurante de barrio, con todo lo que ello indica, tradición, solera y un ambiente variopinto y heterogéneo en el que sólo queda excluído aquél cuya condición humana no le permite entender como funciona realmente el mundo. Y ahí es donde reside la magia y el encanto de este local; ambiente sencillo, diverso, cercano y humilde. Muy buen producto, trabajado con horas de esfuerzo, sacrificio y con la voluntad de satisfacer y ofrecer la excelencia a cualquiera que se siente en una de sus mesas, desde ex-futbolistas reputados, pasando por la más insigne y destacada burguesía del Maresme, hasta personajes de las novelas ejemplares de Cervantes como pudieran ser Rinconete y Cortadillo. Rober y yo teníamos unas ganas tremendas de disfrutar de una buena mesa que nos acompañara hoy en nuestros años de amistad. Hemos pedido unas cervezas y unos entrantes para empezar, que si unas olivas de cortesía, que si unos torreznos, que si unos magníficos calamares a la andaluza… en fin prolegómenos varios para llegar a un sublime arroz meloso de solomillo y foie que no está en la carta y que hemos podido degustar gracias a algún que otro personaje digno de mención que nos sirvió en su día de avanzadilla (DM). Por muy buena que sea la calidad de las fotos que acompañan la reseña, éstas no pueden describir el trato familiar, excelente y acogedor que hoy hemos recibido aun siendo unos perfectos desconocidos, tanto por parte de todo el pesonal de la sala como por parte del equipo de cocina, que son los que consiguen que los fogones conviertan el fuego en alquimia y en verdadera magia. Mención aparte merece Dani, cocinero y responsable de este maravilloso local, tiene esa mirada arreojada y esa chispa en la distancia corta que le permiten a él y a todo su equipo hacer de este lugar un restaurante para mí y a partir de hoy absolutamente memorable. Hemos pagado 93,5€, Teniendo en cuenta que además de todo los platos y cafés hemos degustado un vino de la D.O. Ribera del Duero crianza “La Capilla”. Es un lugar , como ocurre con nuestra casa y nuestro barrio, al que volveremos seguro, sin ningún género de dudas. Gracias a todas las personas que hacen posible este negocio. En un día especial para Rober y para mí han conseguido que hoy “llamáramos a las puertas del cielo” aun siendo “dos perfectos...
Read moreEstoy muy cabreado. He estado en el Restaurante El Cros unas diez veces. Todas más que correctas. Pero la de ayer fue nefasta pido una voll dam y unos boquerones. Tuve que reclamarlos varias veces, primera excusa es que estoy montando las mesas, y eso que son las 13,40 h creo que ya tendría que estar montado. Pedimos patatas bravas y torreznos estaban buenísimos. De segundo un entrecot, solomillo a la pimienta, bien unas costillas de cordero quemadas no lo siguiente si. La sangría vino rosado con muchísimo hielo y limón en exceso. Reclamamos las patatas bravas y nos las sirven con los segundos platos. Bien!!!. Llega la hora de los postres tarta de queso, coulant y bolas de limón. Primero sirven la tarta y cuando ya nos a habíamos comido, llega las bolas de helado por decir algo, estaban más que desechas el coulant bien. Cuando yo fui camarero me enseñaron que los platos teníamos que servirlos todos a la vez. Me da mucha rabia haber tenido que pasar por esta experiencia tan mala. Después de haber estado el miércoles desayunando unas sardinas muy buenas y con un amigo que repitió el jueves y quedo más que contento. El amigo era a primera vez que venía. Repetiré para sacarme el mal sabor de boca que...
Read moreCalidad precio buena pero la verdad es que hemos salido con mal sabor de boca. Teníamos reserva a las 13.15h.Mesa de 8 personas para celebrar un cumpleaños. Hemos llegado puntuales . Nos han sentado y hemos pedido .En los primeros se han equivocado y nos han servido tarde. Luego hemos pedido suquet de rape y a venido la camarera y nos ha dicho que no tenían rape y lo han cambiado por uno de bacalao. Sin problemas! Entonces han tardado como 45 min en traernos los segundos. Después del postre nos han preguntado si queríamos cafe y hemos pedido y nos lo han servido. Cuando nos han traído el último café nos han avisado que el siguiente turno pues que se estaba quejando por que estaban ya fuera esperando. 3 camareros nos han dicho lo mismo.Creo que no es nuestra culpa que la otra reserva esté esperando ni que los platos hayan tardado.Y es una pena ,ya que estábamos contentos con la comida pero creemos que hay maneras de decir las cosas y quizás tambien alternativas para que todo el mundo esté contento. La intencion de esta reseña es para que puedan mejorar y piensen como puede sentirse el cliente con...
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