Astuy Restaurante — Restaurant in Arnuero

A lovely place with good service. You do have to book a table for lunch or dinner. One criticism is that there isn't much choice for dairy free foods. I have an intolerance to dairy which limited what I could eat. Although in defence of the hotel, many of Spain's restaurants are the same. Also, we had the souffle one evening. It says on the menu for 2 to share. It is huge and would feed 4 people. The description is incorrect as it says souffle but is, in fact, Baked Alaska. The fruit is tinned and the base is biscuits, not sponge. It is laced with rum and set alight at your table. I didn't manage to get a photo. We also had Chuleton that evening, which is also for 2 people. Be prepared for a BIG meal if...

Mi marido y yo estamos de vacaciones alojados en Isla (Cantabria) y hemos comido 3 días en este restaurante. El primer día, menú mariscada para 2, atendidos por el camarero Iñigo. El segundo día un pescado de roca llamado Machote, aconsejados el día anterior por Iñigo y atendidos por otro camarero, porque Iñigo tenía descanso (que me perdone porque no me acuerdo de su nombre, pero muy amable el muchacho). Y el tercer día ha sido hoy, que hemos ido sin reserva porque se nos fue el santo al cielo y se nos olvidó reservar para comer chuletón. Al ir al restaurante en persona, nos ha visto Iñigo, el camarero que nos atendió el primer día, y al momento le ha dicho al dueño que le habían anulado la reserva de una mesa de 2 y nos han dado paso enseguida para sentarnos en su rango y darnos servicio. Tengo 49 años, llevo muchos años viajando de manera nacional e internacional y en la vida me había encontrado con un camarero tan servicial, atento, con ese don de gentes, esa amabilidad, esa empatía para ayudarte y recomendarte lo más adecuado a tus gustos, con esa facilidad de conectar con el comensal de la manera en la que conecta él… Podría seguir diciendo maravillas de esta persona porque gracias a él nuestras 3 visitas a este restaurante han sido MARAVILLOSAS. Para salir satisfecho de un restaurante, este ha de cumplir unos requisitos tales como buena comida, precio acorde a la calidad del producto, buenas instalaciones, a ser posible buenas vistas y algo muy importante y de lo que a veces nos olvidamos pero puede ser clave para definir una buena o mala experiencia gastronómica: el servicio. Por eso me reitero e insisto en ensalzar el gran trabajo que hace el camarero que nos atendió en 2 de las visitas a este restaurante: Iñigo. Este comentario va directamente a él y a sus jefes: NO LO PERDÁIS NUNCA. ES UN AMOR DE PERSONA Y DE PROFESIONAL. AMA SU TRABAJO Y SE NOTA. Mi marido y yo volveremos y realizaremos nuevamente una reserva en su rango de mesas a su servicio para que nos vuelva a atender él y volvamos a salir igual de contentos. Muchas gracias Iñigo, volveremos a vernos. No cambies nunca. Encantados de haberte...

May 2023 A beautiful restaurant on the coastline. A Cantabrian restaurant in Isla, Spain. I don't know how exactly one would get here by car. I was with a tour group. Our route was a nice ride from the hotel to the ferry in Santander. Then the ferry ride whereby our bus then drove along a beautiful route to get to the restaurant. The service was fast, and the food delicious Of course, this area is known for seafood. We had a special prepared menu of spider and velvet crab, langoustine,.....with Baked Alaska (flamed) for dessert. Our tables had a view of the water, and the day was clear. An...