Galipan Jatetxea Taberna — Restaurant in Azkoitia

Llegamos al restaurante a las 14:25, y la comida estaba programada para servirse a y media. Hasta aquí, todo parecía bien. Sin embargo, nos encontramos con varios inconvenientes. La comida tardó mucho en llegar; estuvimos esperando alrededor de una hora antes de que una camarera, que parecía distraída conversando con otros clientes, tomara nuestra orden.

También hubo problemas con la atención: pedimos una Coca-Cola varias veces y nunca nos la trajeron. La camarera mencionó que el problema era su tablet, pero parecía más un tema de organización.

Respecto a la comida, nos pareció cara en relación con las porciones. Por ejemplo, un amigo pidió albóndigas y recibió una cantidad muy pequeña que, además, no estaban en buen estado. Esto generó una gran decepción, ya que esperaba algo mucho mejor.

La mesa en la que nos sentaron era muy frágil y parecía que se podía romper con facilidad, lo que no da una buena impresión sobre el mobiliario. Un amigo mio, se enfado por el pesimo servicio y comenzo una batalla campal contra la mesa, resultando en la caida de su Fanta. Ahora le debeis unas disculpas, una nueva fanta y una mesa nueva.

En cuanto al tiempo total que estuvimos allí, fue excesivo: desde las 14:30 hasta las 17:30. Entendemos que podía haber muchas personas debido a las fiestas, pero creemos que esto no debería ser una excusa para un servicio tan lento.

Finalmente, la tarta de queso fue otra decepción. Su textura era demasiado dura, y no cumplió nuestras expectativas. Además, al recibir la cuenta, notamos que se incluyeron platos que no habíamos pedido, como dos San Jacobos, un error que no comprendemos porque ni siquiera estaban disponibles en el menú.

En resumen, nuestra experiencia dejó mucho que desear. Espero que estas observaciones sirvan para mejorar el servicio...

Galipán es de esos lugares que definitivamente tienen que visitar. El ambiente, la atención y la comida; hacen que quiera regresar muy pronto. Un local muy agradable, acogedor, decorado con muy buen gusto y una carta simplemente increíble. Cómo entrada pedimos tequeños (que son simplemente del otro mundo; los de Casa Pakea en Galipán, pero en Venezuela ♥️);chipirones y pulpo a la gallega: todo espectacular. Para cenar, pedimos costillas a la barbacoa (exquisitas!), unos chipirones en su tinta acompañados con el mejor arroz que me he comido en mi vida! Y una lasaña de vegetales suculenta en todo sentido! De postre la tarta o pastel Vasco es una divinidad, cualquiera de los bizcochos de la carta son caseros y buenísimos; y la tartaleta de limón tiene ese toque ácido que nos encanta! Recomendamos reservar si quieren cenar porque el local se llena, pero también pueden acercarse a tomarse algo y picotear. Todo el personal es increíble! Definitivamente...

Conseguimos en plenas fiestas, mesa para cenar dos adultos y nuestra hija.. Entrantes de calamares ali-olí muy tiernos y preparados con cariño. Los segundos platos fueron de muy alto nivel... Confit de pato y carrilleras en salsa con base de puré de patatas rozando la excelencia. No hacia falta ni utilizar el cuchillo. Todo ello unido a la gran profesionalidad, trato impecable, comodidad del local y ágil servicio, resultó una gran elección. Por cierto , carta de vinos muy cuidada, un Chardonnay con paso por barrica delicioso y un Tinto Monastrell de Jumilla ideal para maridar con carne. Zorionak a...