Bodega Palacios Restaurante — Restaurant in Baena

Buenas tardes.

Ayer fui a comer con mi familia a Bodegas Palacio. Yo particularmente, he ido varias veces a comer allí antes de la pandemia, y nunca había tenido problemas con ellos, pero ayer no fue así.

He de decir que soy celíaca.

Lamentablemente, apenas había entrantes para celíacos, solo comí un plato de jamón específico para mí, tuve que esperar bastante a que trajeran mi plato principal, y solo pude escoger entre dos postres sin gluten.

Sin embargo, ya me extrañó bastante que el camarero trajera los platos sin ninguna distinción, ya que mi plato lo trajo a la misma vez que otro que había pedido lo mismo, y no preguntó quién era el celíaco. Directamente me lo pusieron, y por lo que me pasó más adelante, creo que comí el plato que tenía gluten, ya que me puse muy mala después, vomitando, con dolor de estómago, y todos los síntomas que tengo cuando me contamino con gluten.

Con lo cual no recomiendo a una persona celíaca que vaya a comer aquí, a no ser que la empresa se esfuerce más en mejorar el trato de creación de platos para comidas sin gluten, y sepa distinguir los...

Llegamos a este lugar a las 15.00h, eramos 4, no había a penas nadie. Nada más llegar pedimos al bebida. Para poder pedir la comida tardamos más de 30 minutos por que no aparecía nadie por la terraza, la camarera estaba dentro. Cuando vino, nos tomó nota de los platos para compartir y se fue; a los 15 minutos aproximadamente, vino y nos trajo uno de los entrantes pero sin cubiertos, ni servilletas, mantel ni nada. Al rato grande, decidió aparecer y nos soltó de malas maneras los cubiertos, 2 servilletas (para 4 personas) y 2 manteles individuales. Le pedimos pan y la comida. A las 16.40h nos llegó la comida. Ella no sabía ni que era cada plato; pedimos 2 solomillos, 1 abanico y 1 pluma, y vinieron 4 platos totalmente diferentes, con intervalos grandes de tiempo entre unos y otros, con el último plato llegó el pan, que eran 2 pitufos pequeños SOLO. Lo único bueno fue que el dueño o un camarero de dentro se disculpó por la tardanza.

En conclusión, la comida no está mala pero el servicio deja...

Hace un par de semanas que hice mi ultima visita alli. Por motivos laborales viajo por distintas zonas y con el tiempo encuentro donde puedo parar a comer. Bodega Palacios es parada obligada, incluso me organizaba las rutas para estar cerca la hora de la comida y siempre era un placer. A diferencia de siempre, las ultimas ocasiones se aprecia venido a menos, mantiene la calidad de la comida, el nivel de su cocina, la del servicio, pero ademas de apreciarse menos gente, aprecie detalles que me hacen intuir que son causa de una gestión... diria que mejorable. Una pena porque es lo mas difícil de cambiar, la gestión. Aun asi...volveré y seguiré degustando buena comida esperando que retomen el nivel de años anteriores. Espero sirvan mis palabras para mejorar...