Kaitxo (Café y Chocolate) — Restaurant in Balmaseda

I’ve only tried one flavor so far — caramel pistachio — and I’m already impressed. I expected a gooey filling, but it turned out to be a creamy pistachio white chocolate bar. And what a surprise that was.

White chocolate is usually just overly sweet and heavy, but this one… this one is delicate. Smooth and creamy, with a subtle cocoa aftertaste.

It’s the kind of chocolate you don’t just snack on — you savor it slowly, piece by piece. Beautiful packaging, elegant taste, and...

Coffee is just good, but the chocolate is out of this world! It's so rich, complex and creamy. Dark chocolate from Tanzania tastes nothing like the mass produced ones, it has distinctive sour and floral notes. Dark milk chocolate made with Peru beans is also highly...

Hemos estado este sábado visitando el obrador de Kaitxo ,y ha sido una experiencia totalmente enriquecedora y muy entretenida. Jon nos ha transmitido su pasión por estos dos productos y el mimo con el que los tratan y elaboran!Nos ha explicado todo el proceso,desde que el café o el chocolate,sale de sus países de origen,hasta que llega a nuestras casas y nos ha maravillado.Los niños de 10 años han estado muy atentos y felices, haciendo la cata.Un 10 para este negocio familiar que elabora exquisiteces maravillosas! Gracias por...