Pinar Gastronòmic — Restaurant in Banyeres de Mariola

We changed our route to have lunch in this precious place. Very lovely owners and attentive service. Everything in the menu was delicious, we ordered plenty of them but forgot to take pictures while busy eating 😅 The staff is very friendly and kind. Price x quality fair enough, quality part weighs more!!! Every little detail in the place is well thought, you can see it everywhere 😊 (The plates are very very beautiful) We definitely recommend it to anyone that goes close by, or maybe change your route just like we did, it definitely...

Nos ha encantado descubrir este pequeño restaurante. El servicio muy amable y diligente, nos dejamos aconsejar por ellos para pedir los platos y todo un acierto!

Empezamos con 1 ensaladilla caramelizada muy TOP, de las mejores que hemos probado; seguimos con unas zamburiñas muy sabrosas y bien hechas a las que siguió un nem de pollo riquísimo, muy sabroso y con sabores thai perfect. Terminamos los entrantes a compartir con unos crujientes de cordero espectaculares, la carne deliciosa, jugosa y muy tierna. Por último, finalizamos con un solomillo de vaca gallega madurada con foie de 10, la carne parecía mantequilla, muy buena calidad y sabor.

Como se suele decir no hay buena comida sin buen postre, así que pedimos dos cafés y una torrija para compartir, mamma mía! Obligatorio probarla, tenía un aroma sutil a ralladura de limón que me teletransportó a mi niñez, porque era exactamente el aroma de la masa de los bizcochos de mi madre, que mis hermanos y yo nos comíamos a cucharadas antes de que los pusiera a hornear!

Fuimos dos personas, bebidas: 2 cañas, 1 botella de agua grande de solán de cabras y 1 copa de vino tinto que nos recomendaron, de edición limitada, muy rico.

Un detalle que me parece acertado: en la mesa te ponen una bolsa de chips que para iniciar la cervecita mientras llega el primer entrante.

Los tiempos entre platos fueron perfectos. Y en cuanto al precio, totalmente acorde a la calidad y elaboración de los platos, para nada excesivo: 64 € (32 persona). Sitio anotado para volver, sin duda!

**No hicimos fotos de todos los platos, incorporo las que hicimos de la ensaladilla, el nem de pollo y el...

Bastante defraudado. Vinimos porque tenía muy buenas opiniones y hablaban bien de este sitio. Fuimos a Bañeres a hacer un par de rutas por el parque natural y después vinimos aquí a comer, la experiencia fue bastante mala la verdad. De la carta de cervezas, dos de las que queríamos no tenían, de la carta de comida, 3 platos que queríamos no tenian. Nos sentaron en la mesa a las 14:30 y salimos de allí a las 16:20. Casi 2 horas para servir dos cervezas, dos entrantes y dos platos. Tardaron tanto en traernos la comida que la camarera nos trajo almendras y se disculpó por ello, después tardaron tanto en traer el plato principal que ya tenía la cerveza caliente y me había hecho la digestión del entrante. Ahora, sobre la comida, raciones muy pequeñas y, para qué engañarnos, precios bastante caros. Los entrantes son enanos, y en todos nos quedamos con ganas de más. El plato principal estaba muy rico la verdad y ahí no le pongo pega. Aún así 13€ por una carrillera de cerdo me parece exagerado, si fuera de ternera lo entendería. Y lo mismo para un plato de 1 solomito de salmón con algas de wakame. Pero quitando el tema de precios, nos sentimos muy defraudados porque el 30% de la carta no estaba disponible, nos informaron de la no disponibilidad de uno de los platos principales cuando ya tenían que traerlo y esto supuesto esperar aún más por el sustituto, y porque tardaron 1:30h en servirnos todo. No tomamos ni postre de lo mal que lo pasamos. Sinceramente...