Cantina Mexicana Las Marías Barakaldo — Restaurant in Barakaldo

La semana pasada, mi amiga me llevó a cenar a un restaurante mexicano en Barakaldo que ya conocía y del que me había hablado maravillas. Cuando llegamos, el ambiente festivo de las fiestas de Barakaldo nos recibió con la elegante estampa de un grupo de mariachis que terminaba su actuación en un escenario junto al local, a pesar de que estaba lloviendo. Nos sentamos en la terraza y enseguida vino a atendernos un camarero muy agradable, que nos tomó nota y nos recomendó varios platos de la carta. Finalmente, nos decidimos por una selección variada para probar un poco de todo. Pedimos los "Totopos las María", unos nachos generosamente cubiertos con carne picada, queso, guacamole, jalapeños, salsa agria y un toque picante justo. También elegimos los burritos mixtos, que venían cortados por la mitad y nos permitieron probar tanto el de pollo como el de cochinita pibil. Para no quedarnos con las ganas, optamos por los tacos mixtos, una excelente opción para degustar todas las variedades que ofrecen. Y como broche de oro, unas quesadillas de cochinita pibil que estaban realmente espectaculares. Para beber, no podían faltar dos margaritas. Uno clásico y otro que me atreví a pedir con un toque de granadina. Aunque no estaba en la carta, aceptaron mi petición encantados, ¡un gran detalle! Todo estaba delicioso. Además, una vez servidos, una camarera muy simpática se acercó para ofrecernos dos salsas caseras: una verde de cilantro, con un sabor que recordaba al mojo canario, y otra roja con un picante suave que realzaba los sabores sin anularlos. El servicio fue excelente, la comida exquisita y los margaritas, simplemente deliciosos. Como pedimos bastante comida para dos, decidimos llevarnos lo que sobró. No nos pusieron ninguna pega, aunque he de mencionar un par de detalles: nos cobraron el envase para llevar y, como es normal por el calor y la humedad, los nachos se habían apelmazado un poco cuando llegamos a casa. En resumen, es un restaurante mexicano en Barakaldo totalmente recomendable, con una atención de primera y unos margaritas fantásticos. ¡Os animo a que probéis a añadirle un toque de granadina...

Para empezar diré que esto fue un domingo 15:30 de la tarde y la cocina cierra a las 16:00 horas . Nos sentamos en la terraza con un perrito atado y nos tomaron la comanda de las bebidas con una sonrisa en la cara , sin explicarnos nada sobre las comida, indecisos pedimos lo que solemos pedir cuando comemos en un Mexicano, lo básico. La comida estaba más o menos, pero con falta de sabor y la carne mechada estaba demasiado seca ya después de tantos días y con ese ligero sabor a nevera. Para finalizar ni nos pidieron la comanda para los postres , los cuales ni queríamos ya la verdad . La nota de la velada fue un perro que no dejaba a los clientes de la terraza comer tranquilos ya que incluso se le subió a una mujer encima molestándola muchísimo, tanto que llame la atención de una camarera y se lo comente y su respuesta fue que "es el perro de siempre" , mal por el dueño del perro. Mi nota es tan baja por qué la carne mechada de las tres carnes mechadas que pude probar estaban a mi parecer viejas ya y eso se nota en boca por su sequedad y su sabor a nevera por no decir otra cosa peor. Creo que volveré y les daré otra oportunidad un día entre semana y volveré a...

He cenado aquí ya varias veces y esta última vez, el sábado 21 de Enero me decepcionó mucho. La comida estaba toda fría (nachos las marías, burrito mixto y tacos de cochinita pibil). Los nachos con muy poco queso (los de debajo no tenían nada) y al estar fríos, los pocos nachos que sí tenían queso, estaban completamente pegados unos con otros. El burrito mixto, estaba muy seco: la carne mechada se te hacía bola en la boca. Como punto positivo, tardaron muy poco en servirnos, pero supongo que fue porque la comida estaba ya hecha, si no, habría venido caliente y no lo estaba. A la chica se le olvidó darnos cubiertos y servilletas y para la coca cola, nos dio solo la lata, sin vaso.

Hacía mucho frío en el local, no estaba la calefacción puesta. La mayoría de la gente que estábamos cenando, lo hicimos con las chamarras puestas.

Es una pena porque las otras veces que cené aquí salí encantada; pero no creo que haya una...