EL 23 GASTROBAR — Restaurant in Barcelona

Iba con ilusión ya que somos un grupo de amigos del barrio, y un día vi una publicación en redes sociales, y al instante reconocí que era un local donde íbamos cuando éramos pequeños.

La comida estuvo muy correcta para ser un local de barrio. No iría en peregrinación desde otros lugares a tapear allí, pero si eres vecino del barrio o alguna vez estas por allí me parece una buena opción.

El problema vino a raíz de un malentendido qué, el que parecía ser el dueño (o al menos actuó como tal), gestionó muy mal. La cuestión es que al hacer la reserva especificamos que éramos un grupo de 7 adultos, 4 niños y un bebe, y directamente nos ofrecieron un menú cerrado de tapas, cosa que resta un poco de magia a la experiencia de ir de tapeo, pero que aceptamos porque éramos un grupo grande para un local pequeño y tampoco sabíamos la experiencia del equipo del bar en gestionar un grupo "tan grande". El malentendido se dio porque ellos asumieron que todos (adultos y niños) íbamos a hacer el menú tapeo propuesto y nosotros asumimos que al especificar adultos y niños, y además siendo cualquier de los menús muy contundentes, pues que el menú ofrecido era para adultos, y los niños elegirían algo allí. Al darnos cuenta del malentendido, lo trasladamos a una de las camareras que dijo que iba a preguntar qué opción nos podían dar. De repente empezaron a sacar tapas sin darnos una respuesta. Y al preguntar a la camarera que le habían dicho, nos contesto que no había opción teníamos asumir los 11 menús Nosotros insistimos en que podíamos hacer para los niños porque la mayor parte de ellos no iban a comerse ni la mayoría de los platos del menú y mucho menos la cantidad de un adulto. Y en mitad de esta situación uno de los miembros del equipo (que actuaba como el dueño) empezó a replicarnos con un tono más alto de lo normal, desde la barra a 3 o 4 matros de distancia), y con una falta de tacto más que evidente, que él no tenia porque saber que comía cada niño y que no. La camarera (muy amable) enseguida rebajo la tensión buscando un opción de la carta para que los niños pudieran comer algo más adecuado para su edad (un par de canelones) que, ya podréis asumir fueron añadidos a la cuenta final junto con los 11 menús que nos obligaron (porque no dieron alternativa) a pagar.

Honestamente y despues de muchas experiencias tanto siendo trabajador de cara al publico, como siendo cliente, creo que existen alternativas siempre. El bar (por suerte para ellos) estaba lleno, y estoy seguro que la mayoría de las tapas del menú que nosotros comimos estaban por finalizar o incluso por hacer. Con lo que podrían haber guardado de nuevo o aprovecharse que tenias el producto para otros servicios que llegaron detrás nuestro y pidieron muchas de las tapas que nosotros nos vimos "obligados" a recibir en nuestra mesa.

Resumen y viendo que se leen los comentarios: aún siendo la primera vez que nos pasa (yendo habitualmente a comer) hemos aprendido a especificar, en caso de menús cerrados, siempre cuantos compran menú adulto y cuantos infantil.. Espero que ellos aprendan a preguntar cuando hagan menús de tapas si hay niños, pero sobretodo a ser más ágiles, flexibles y resolutivos si se vuelven a encontrar en una situación similar. Ya que por su actitud ese día no perdieron facturación, pero perdieron 11 clientes.

Deseo que les vaya muy bien, es un barrio humilde y que necesita tener lugares...

Nuevamente nos encontramos en el conocido barrio de "Roquetes", esta vez para recomendar un gran sitio que hará las delicias de los paladares mas sibaritas. Ante la apariencia de un bar corriente, este lugar esconde una gastronomía poco corriente del lugar, ofreciendo una gran selección de productos realmente buenos con un precio mas que acorde a la calidad.

Me gustaría poder recomendaros todo lo que ofrece, pero no he podido probar todos los productos por ahora, cosa que tengo en mi lista de "tareas pendientes" pero si os puedo dejar mi opinión sobre tres tapas que con gusto, he repetido mas de una vez.

Empecemos por recomendaros las croquetas, las cuales para mi son el "súmmum" de la casa ¿Qué tiene de especial? - No he probado una croqueta igual, la sensación fue dejar caer una lagrima de felicidad, dime ¿Cuándo fue la ultima vez que sentiste eso comiendo?. El rebozado perfecto, el tamaño mas que ideal y su interior.... muy difícil de describir. No puedes dejar escapar la ocasión de probarlas si lo visitas. ¿Hablamos de mar? Mi tapa preferida "Las patas de rejo" he de decir que soy bastante "exigente" con este plato, pero con creces supera mis expectativas. Tienen como nota la creatividad del chef, el cual le da sutiles toques personales para potenciar el sabor, para mi gusto, dejando atrás el sabor original de la propia pata de rejo, pero creando así un estilo único y muy bien combinado. Recomendado para todos los amantes de las "Patas de Rejo" que desean salir del clásico "chorrito de limón"

¿Volvemos al rebozado? He aquí mi acompañamiento favorito para una buena cerveza ¡La Bomba!. He probado cientos... unas mejores otras no tanto, pero esta... ¡se lleva la palma! Buena consistencia, en boca se deshace, se nota que en interior esta bien trabajado y la salsa que acompaña es ideal. Quizás los que nos gusta el picante mas acentuado la encontraremos algo suave, pero muy acertada en cuanto a sabor y textura.

Ahora que hemos abierto boca, hablemos del local. Aun que su tamaño es algo pequeño, cuenta con varias mesas y una larga barra. La decoración, sutil y minimalista hace que el espacio sea mas abierto y moderno. Los dueños son una pareja joven, te hacen sentir como en familia, cuidan todos los detalles y están bastante pendientes de que no les falte de nada a sus clientes.

Y para finalizar... El lugar se encuentra ubicado próximo a Vía Favencia, en el cual encontramos aparcamiento gratuito en algunas zonas cercanas. También, a pocos metros contamos con la estación de "Roquetes" L3

"El 23" es uno de los lugares que entran en mi "Top 10" de "Bares de Barrio" así que si visitáis la zona, estáis cerca o directamente no sabéis donde ir este Domingo animaros a probar este diamante en bruto, os aseguro que no os...

*Octubre 2023: Meses despues queria darle una 2a oportunidad, pero vista la falta de respeto hacia clientes que no les dan la valoración que ellos deseaban, creo que mejor no repetir. No sea que nuevamente por una critica constructiva o porque no me guste algún plato, me pongan en la lista de los mas buscados.

Recomendación para los CLIENTES: SINO TE GUSTA LA COMIDA MEJOR NO LOS PUNTUES, parace ser que con los estudios de cocina, no tenían la materia de buenos modales y de como aceptar críticas. Más bien solo les enseñaron a contestar a las reseñas de modo grotesco y faltar el respeto a embarazadas o usuarios que no hayan disfrutado de su comida.

Bajo a 1 estrella por la poca educación de la persona que responde a los comentarios. Las formas, "señor chef" lo son todo!!!!

--‐---------

Varios meses antes.....

Hemos comido:

Croquetas de Pollo (2.5/5) Croquetas de cocido (3.5/5) Berenjenas con miel, queso de cabrá y Sobrasada (4.5/5) Morcilla (5/5) Bomba (4.5/5)

Todo está muy bueno, la puntuación es según mis gustos personales. Seguramente para otro comensal serían 5/5

Casi a la altura de LA FORQUILLA.

En contestación a la respuesta del propietario:

Tu lo ves de una forma negativa, pero la crítica es positiva pero realista. Mucha gente me pregunta que tal en comparación con la forquilla. Y simplemente doy mi respuesta.

Soy usuaria frecuente de las reseñas de Google y/o TripAdvisor para elegir dónde comer u hospedarme. Y sobre todo de ZAGAT en el que el método se comparar estilos de cocina es muy usado.

A mi no me molestan los nuevos "sitios" del barrio. Y menos cuando hablamos de calidad como los son ambos restaurantes.

Las críticas deben de tomarse de forma constructiva y esa es mi intención.

Peri si quieres te detallo el porque de la puntuación desde mi punto to de vista y como sibarita, que no entendida, del arte culinario.

Croquetas de Pollo (2.5/5) la textura no me resultó agradable a la boca y le faltaba para mi gusto un punto de sal. Croquetas de cocido (3.5/5) mismo comentario. Berenjenas con miel, queso de cabrá y Sobrasada (4.5/5) El plato a pesar de estar bueno, era excesivamente dulce. Costaba llegar a percibir el contraste de los sabores porque la miel enmascaraba la Sobrasada y me resultó un poco empalagoso al final.

Morcilla (5/5) Excelente mezcla y balance de sabores. La Morcilla crujiente por fuera pero jugosa por dentro.

Bomba (4.5/5) Sobresaliente, para mi gusto con un poco más de cuerpo el puré de patata hubiera sido excelente.

Por último, por si no conoces el algoritmo en el que se basan las reseñas de Google, si haces referencia a otro restaurante de la zona, a la gente que busque por el otro restaurante le sale mención al tuyo. Alguien que busque un lugar similar podrá...