L'art de la pinsa — Restaurant in Barcelona

We came with the expectation of trying a Roman-style pizza, but we were surprised to find the dough quite thick — more like a focaccia than the classic thin and crispy Roman pizza. That doesn’t mean it was bad; it actually tasted good, but it wasn’t what we expected in terms of style.

That said, the service was excellent and the atmosphere of the place was very pleasant, which made the overall...

A place where flavors whisper and the soul feels full. The food—light yet rich, crafted with quiet passion. The drinks—simple, refreshing, just right. And the owner? A true artist, whose warmth makes it all taste better. L’art de la Pinsa isn’t just a spot—it’s a little moment of beauty...

He ido varias veces con mis hijas y volveremos infinidad de veces seguro. Lo primero que nos gustó fue el ambiente, es muy acogedor. Después el servicio, los camareros son muy cercanos, amables y se preocupan porque tengas un buen servicio, y como te atienda Lorenzo, ya no se puede pedir más, tienes asegurado que no té faltará de nada y te atenderá siempre con su preciosa sonrisa.Y ya la comida espectacular, Sergi cocina de maravilla, las croquetas de berenjena estan impresionantes, las pinsas buenísimas, originales, con ingredientes de calidad y la masa deliciosa. También hay que probar las sugerencias porque sorprenden y valen la pena. Y ya de postre, no nos podemos resistir a nuestra cheesecake de nutella o de frutos rojos....