Basauriko Batzokia — Restaurant in Basauri

Una verdadera pena que un sitio que ha sido un referente durante años cambie de dueños y de esta pésima imagen para el pueblo, el partido tendría que velar un poco más por la imagen de sus locales.... La comida malísima, unos precocinados de supermercado tienen mejor presencia y sabor, no saber cómo se pone un entrecot al punto, tiene delito, los postres ni del peor menú del día, el servicio horrible, empezamos a comer (algunos xq por supuesto no sirvieron todos los platos a la vez) sin pan ni bebida, el vino del menú, mejor no comentar.... Pedimos que por favor nos trajeran otro vino, aunq fuera cobrado a parte, y nos trajeron un puerta vieja directo para abrir sin preguntarnos si queríamos ese u otro vino y por supuesto sin decirnos su precio.... Una copa de lambrusco pedido antes de la comida de uno de los comensales, llegó con el segundo plato.... El menú infantil no tenía algo tan básico como yogures o helado para los niños y cuando preguntamos por ello nos dijo de muy malas formas que era porque eso se les estropeaba muy rápido y lo tenían que tirar.... La imagen que daba la persona que nos atendió la mayor parte del tiempo y su educación brillaba por su ausencia, por no hablar que llevaba la mascarilla bajada con la nariz al aire, toooodo el rato, por supuesto no repetiremos ni lo recomendamos...

Hace dos semanas, coincidiendo con la reciente reinauguración del local presencié la falta de profesionalidad del dueño de la nueva franquicia. Estaba tomando un café cuando entró un conocido del pueblo y pidió un txupito de Macallan 12 años. Txupito en vaso pequeño. El camarero y el personal de barra todos neófitos en estas lides, lógicamente ignoraba el importe de la bebida. Le pregunta al dueño, el cual vacila un rato y le dice que le cobre 9'70 ante la mirada estupefacta del empleado. Teniendo en cuenta que esto es un batzoki y no un pub, y que estamos en Basauri no en Bilbao me parece un atraco a mano armada. Y más si cabe que sacando 20 txupitos de una botella y lo multiplicas por el precio cobrado sale la botella a 194 euros. Desorbitado, si vas a la tienda de vinos y licores Nicolás no pagas eso. Desde luego a mí ya me han visto. Desde que se marcharon Josu (cocinero), Santi, Ángel, Mariano el "pibe" este local ha ido...

Menú del día aceptable; nada especial pero buena opción para comer algo rápido y sencillo. Tenían 3 o 4 opciones para elegir tanto de primeros como de segundos. De primero las vainas y las ensaladas bastante noramlitas; de segundo la lubina al horno con aliño y patata panadera bastante rica. La chuleta no tenia mal sabor pero no acertaron con el punto que pedimos; eso si las patatas fritas y los pimientos muy bien. De postre había lo clásico; natillas, milhojas, pantxineta, flan, etc. En nuestro caso, encargamos una tarta y le daría un aprobado raspado ya que era prácticamente todo un bizcocho muy contundente que se quedaba algo seco. El personal era amable, y aunque en el servicio tardaron un poco mas de la cuenta respecto a otras mesas, nos atendieron bien. Mencionar que también tienen opción de carta, pinchos variados en la barra y menú especial los...