Mi pareja y yo pasábamos el día cerca y fuimos a comer atraídos por las opiniones publicadas. Hay que reservar y te asignan la hora (la nuestra 14:50h), no puedes ir antes (nosotros fuimos a 14:45h y nos tuvimos que marchar porque iban retrasados con el servicio, nos dijeron que volviésemos a las 15h y nos atenderían...antes no. A las 15:00 allí otra vez y en esta ocasión nos dejaron quedarnos pero no nos sirvieron nada hasta 15:15h. Esto no nos gustó porque para ser tan estrictos con el horario de llegada también deberían serlo para cumplirlo en dar el servicio, ese retraso nos hizo tener que marcharnos sin tomar café, porque ya llegábamos tarde a otro compromiso. Cocina con pretensión de fusión que ofrecía 2 menús degustación cerrados A y B de los que sólo sabrás el tipo de arroz que va asociado al que elijas. Los entrantes son sorpresa (los nuestros estaban buenos y nos gustaron bastante unos más que otros), el arroz era muy muy caldoso y el postre pasables también. He de decir que quitando del primer recibimiento (ganas nos dieron de no volver por el trato y las formas que tuvieron con nosotros), después trataron de subsanar y estuvieron bastante atentos (aunque no hubiese estado de más una pequeña disculpa o referencia al hecho, que en ningún momento hubo). Nosotros no volveremos por la distancia, pero recomiendo ir aunque sea 1 vez. Estabamos tan disgustados y con hambre que no tomamos...
Read moreEste es un sitio sencillo, con encanto, donde no te alcanzas a imaginar que disfrutar de su cocina sea un gran placer. Donde se preocupan por darte la mejor atención y que tu paladar disfrute al máximo con producto de muy buena calidad y aun muy buen precio. Es un sitio para REPETIRRRRR!!!! Hemos regresado después de la reforma que han hecho, donde han conservado y mejorado el encanto del lugar. Definitivamente no dejan de sorprenderrrrrrr Salvador y Gracia con su maravillosa cocina.
Que dicha poder movernos un poco dentro de la provincia en estos tiempos un poco complicados y asi poder volver a Bar Canes a disfrutar del arte culinario de Gracia y Salvador. Una carta renovada y como no podia ser con un disfrute al máximo de todos los sentidos. Si no habéis ido, no demoréis en hacerlo, de lo único que os arrepentiréis es de no haberlo hecho antes.
Ha comenzado el calorcito y las ganas de playita y como no disfrutar de una buena cocina y donde? Pues aquí en Bar Cames. Aunque siempre tienen un menú cerrado y no sabes que vas a comer , no hay problema pues seguro te sorprenden y lo mejor es que siempre aciertan. Este fin de semana fuimos con unos amigos y fue un verdadero espectáculo gastronómico. En fin que os puedo decir …. No dudéis en ir que lo...
Read moreJuste bluffant: Une cuisine inventive, dans un décor des années 1960. Ce cuisinier, qui a tout de même mis au point la carte du restaurant Valencien de New-York en tant que chef invité, vous régale d'une succession de petites entrées-tapas à partager, puis d'un riz de la région, et enfin d'un dessert. 8 plats au total! Vous ne choisissez pas, tout change à chaque fois, et c'est délicieux. Plat de riz ce jour là : arròs mellos de carabineros (riz moelleux safrané au bouillon de poisson, seiches, et énorme gamba rouge). 28€ le menu dégustation, boissons en sus, c'est donné! Très confidentiel: pas de carte à l'extérieur, juste l'enseigne "Bar cames" au dessus de la porte, sur réservation uniquement, via whatsapp uniquement. Du coup, seuls viennent les amis, les habitués, les amis des amis, et le chef Salva assume, c'est très bien comme ça, et cette clientèle lui suffit. Pourtant, la salle de 18 couverts est toujours complète, c'est dire si cette adresse est un bon plan! Ouvert seulement les midis du jeudi au dimanche. N'accepte pas les cartes de crédit ! Courrez-y, vous ne le...
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